Hidratação, alimentação, peso, saúde e qualidade de vida são alguns dos assuntos que serão tratados em mais uma edição do curso “Melhor Peso Agora: Emagreça com Qualidade”, da Prefeitura de Diadema. A turma de 25 alunos terá oito aulas, sendo uma por semana. Os encontros são promovidos pelo PEAND (Programa de Educação Alimentar e Nutricional de Diadema), órgão da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar.

Criado em 2015, objetivo do curso é ensinar e incentivar hábitos saudáveis, principalmente para pessoas com sobrepeso e obesidade. Mas além de atrair um público preocupado com o peso, os encontros têm sido frequentado por pessoas com diabetes, hipertensão, doenças cardíacas e osteoporose. Com essa, que já é a 11ª turma do “Melhor Peso Agora”, o PEAND soma 147 pessoas preparadas para emagrecer com saúde.

No programa do curso estão previstas aulas sobre grupos de alimentos, incentivo à atividade física e ao consumo de água, plano alimentar, montagem de refeições saudáveis, rotulagem de alimentos, nutrição comportamental, além de mitos e verdades na alimentação. Nos encontros também serão exibidos vídeos para estimular a discussão sobre “impactos da mídia na alimentação” e “10 passos para uma alimentação saudável”. Ainda constam da lista de atividades a realização de oficina culinária e uma conversa com profissional de Psicologia sobre mudança de hábitos.

O objetivo geral dos participantes do “Melhor Peso Agora: Emagreça com Qualidade”, quando iniciam as aulas, é perder peso. No decorrer do curso, todos aprendem como fazer isso, mas sem prejudicar a saúde. Por isso, logo no primeiro encontro todos preenchem questionário, além de passar pela balança e fita métrica para futuras avaliações.

“Quem faz o ‘Melhor Peso Agora’ aprende que alimentação e saúde caminham juntas”, explica a nutricionista da Prefeitura de Diadema e coordenadora do PEAND, Renatiely Paschoali. E foi exatamente em busca de mais saúde que Maria Lígia de Oliveira Rosa, de 50 anos, fez sua inscrição. “Estou com problemas de diabetes e pressão alta, por isso quero melhorar a minha qualidade de vida, aprendendo a controlar o peso e a alimentação”, conta.

Já para Andréia Richieri Nicolau Guerrero, de 44 anos, que é aluna dos cursos de gastronomia na Fundação Florestan Fernandes, o curso vai aperfeiçoar seu novo campo profissional. “Há mais de um ano, estou trabalhando como autônoma no ramo de alimentos, por isso desejo ter mais saúde e ser um bom exemplo para meus clientes”, disse. A Prefeitura de Diadema, por meio da Secretaria de Segurança Alimentar oferece, gratuitamente, diversos outros cursos na área de alimentos: pães caseiros, cozinha para iniciantes, aproveitamento integral dos alimentos e outros.