15 Dec 2018


Dia dos Namorados: restaurantes Michelin custam em média R$100

Publicado em Gastronomia
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Tradicionalmente comemorado dia 14 de fevereiro em diversos países, no dia de São Valentim (ou Valentine’s day, em inglês), o Dia dos Namorados foi estrategicamente “realocado” para o dia 12 de junho no Brasil tanto por coincidir com a véspera de Santo Antônio, popularmente conhecido como o “santo casamenteiro”, e por também ajudar a aquecer o comércio no terceiro trimestre.

Segundo o Ebit, o mix de produtos mais comprados em 2017 é composto por livros, relógios de pulso, perfumes, tênis e smartphones. Além disso, há os que preferem presentear a pessoa amada com itens “tradicionais”, como flores, chocolates ou joias. Ainda que os presentes sejam sempre bem-vindos, uma experiência diferenciada pode ser tão memorável quanto o item por si só, ainda mais para a Geração Y (ou Millennials), que representa os nascidos entre o começo dos anos 80 até o início dos anos 90. A pesquisa citada na CNBC feita pela Harris Group, aponta que 72% desta geração prefere gastar mais dinheiro em experiências que em bens materiais, fato que também ajuda a explicar o sucesso dos aplicativos de serviços baseados na economia colaborativa. Para quem aprecia uma experiência diferenciada na hora de comemorar a dois a data mais romântica do ano, escolher um restaurante reconhecido mundialmente pode ser a escolha certa. E pode ser que não saia tão caro, sem sair do Brasil. É desde o ano de 2015 que o Guia Michelin, feito pelo grupo, avalia os milhares de restaurantes de São Paulo e do Rio de Janeiro por meio de seus inspetores - funcionários anônimos da companhia - encarregados de avaliar e até premiar os estabelecimentos com as cobiçadas estrelas Michelin. Quanto mais estrelas o local possuir (de 1 até 3), mais recomendado o restaurante é. Outra categoria presente no guia é a Bib Gourmand, que relaciona uma ótima qualidade gastronômica por um bom preço.

No Brasil, é possível consumir em um estabelecimento reconhecido pela Michelin por uma média de R$ 100 (por pessoa) na categoria Bib Gourmand tanto em São Paulo quanto no Rio de Janeiro. Para um restaurante premiado com 1 estrela, o consumidor desembolsa, no mínimo, uma média de R$ 170 (por pessoa) em São Paulo, e R$ 223 (por pessoa) no Rio de Janeiro. O país conta com somente 3 restaurantes premiado com 2 estrelas.

A plataforma de descontos Cuponation, pertencente à alemã Global Savings Group, compilou em um infográfico interativo a relação dos restaurantes premiados no Brasil com o gasto médio por pessoa, para ajudar os consumidores a planejarem com antecedência uma comemoração marcante.

Confira a lista completa: https://www.cuponation.com.br/insights/restaurantes-michelin-brasil-baratos 

Última modificação em Sexta, 08 Junho 2018 09:36
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