16 Nov 2018


Restaurante Jangada inaugura primeira unidade em Santo André

Publicado em Gastronomia
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A rede de restaurantes originária de Mogi Guaçu, Jangada, chegou ao ABC. O local escolhido foi o Shopping ABC, em Santo André, para a inauguração da primeira unidade. O evento, para convidados, aconteceu na terça (21), e contou com a presença dos sócios-proprietários e também irmãos, Felipe, Fernando e Maria Rosa Lopes.

Fundado em 1964, o Jangada é especialista em peixes e frutos do mar e possui unidades em Mogi Guaçu, Limeira, Campinas e Riviera. “Meu pai esteve a frente do restaurante por mais de 30 anos, e então, assumimos e demos uma inovada, modernizada. Nos atualizamos bastante com inspirações da nossa região e também de viagens internacionais”, revela Felipe.

No cardápio, há mais de 27 pratos, entre peixes, frutos do mar, carnes nobres, sushis e sashimis) e 4 sobremesas. Os carros-chefes são o espeto à moda da casa (lombo de pintado marinado em tempero especial, acompanhado de arroz à grega e farofa) e o abadejo à Belle Meuniere (filé de abadejo grelhado com molho à base de manteiga, vinho branco, camarões, alcaparras e champignons, acompanhado de arroz com brócolis). Para sobremesa, a mais pedida é o tiramisu e os saborosos mini churros. E, para os que gostam de comer bem, mas, não fogem da dieta, há opções lights. “Temos, em nosso menu, 4 opções fit, que têm boa saída, nas outras unidades”,  conta Felipe.

Foram investidos R$ 3,5 milhões nesta nova unidade. “Por enquanto não temos intenção de abrir outras unidades no ABC, fechamos um contrato de exclusividade com a BR Malls por três anos. Iremos inaugurar novas unidades em Ribeirão Preto e Piracicaba. Também está prevista uma unidade em São Paulo, no próximo ano”, adiantou Felipe.

O restaurante possui ambiente agradável e descolado. Para realização do projeto, os irmãos buscaram o conceituado arquiteto Otavio de Sanctis, e trouxeram o que há de melhor no mercado de restaurantes em São Paulo. A casa possui fachada em V toda envidraçada.  A área de espera conta com uma charmosa jangada de madeira, preparada como uma mesa, fechada por vidro e cercada por banquinhos. O jardim vertical com uma parede de musgo, feito pela Vertical Garden, é outro destaque. Há ainda decorações no teto, que remetem a grandes barcos de madeira, e algumas redes de pesca decorativas.

Restaurante Jangada

Shopping ABC – Piso 1 (Av. Pereira Barreto, 42 - Vl. Gilda - Sto. André)

Horário de funcionamento:

Seg a Qui – 11h30 às 22h30. Sex e Sáb – 11h30 às 23h. Dom e Fer - 11h30 às 22h.

Sitewww.restaurantejangada.com.br

Instagram: @restaurantejangada/

Facebook: Restaurante Jangada

Última modificação em Sexta, 24 Agosto 2018 08:30
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