02 Dec 2020


Jeronimo Track do Grupo Madero chega à São Bernardo

Publicado em Gastronomia
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O Grupo Madero está inaugurando mais um Jeronimo Track, desta vez em São Bernardo. A marca que foi lançada em 2017 é mais uma criação do chef Junior Durski e aposta num sistema fast casual, com preços bem acessíveis e atendimento rápido. Com foco nos millennials, consumidores que buscam agilidade, o espaço oferece ambiente exclusivo, personalização, tecnologia e ingredientes de qualidade, que são a marca registrada do chef.

 O novo endereço na Rua Tenente Sales, 99, conta com projeto da arquiteta Kethlen Ribas Durski, que imprimiu uma atmosfera jovem no ambiente, que exibe os grafites da artista Katia Suzue. A unidade de 365m² recebeu investimento de aproximadamente R$ 4 milhões e conta com capacidade para 89 lugares, além de estacionamento para 28 carros. O nome é uma homenagem ao tataravô do chef, que foi o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil.

 A estrela do cardápio é o burger feito com quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa prensada de aço carbono, em altíssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a suculência, o sabor e as melhores características da carne. Os cheeseburgers são servidos em pão brioches quentinhos, cheddar derretido, maionese clássica do chef, alface, tomates orgânicos e todo o sabor que se espera de um burger saudável e saboroso. Há também a versão vegetariana e opções deliciosas de café da manhã.

 Sanduíches de frango e vegetariano também fazem parte do variado menu, que conta com quatro opções de tamanhos de lanches, P, M, G e GG. Outra delicia disputada é o X-Salada (Pão Jeronimo, hamburger temperado (70g), queijo, maionese artesanal, alface e tomate). As famosas Mini Coxinhas de frango também fazem sucesso, ao lado das porções de Chicken Fingers.  Para adoçar ainda mais a experiência, vale conhecer as sobremesas e a diversas opções do Jeronimo Ice, como o de banana em calda, casquinha e confete. Outra sugestão que também faz sucesso, são os diversos pratos congelados para levar para casa, onde brilham a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, o Estrogonofe de frango, arroz e batata palha e a Tilápia grelhada com purê de batatas, entre outros.

 O espaço também convida a uma experiência tecnológica, totalmente digital, com modernos totens de autoatendimento, onde o cliente faz o próprio pedido, além também da possibilidade de compra pelo APP, disponível para Apple Store e Google Play, com link disponível através do site https://delivery.jeronimoburger.com.br/.

Jeronimo Track 

Endereço: Rua Tenente Salles, 99 – Centro de São Bernardo

Horários: das 8h às 23h

Café da manhã: das 8h às 11h (somente Take away)

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