Diariamente uma seleção de três, entre 18 tipos da iguaria é servida quentinha nas mesas.As opções vão desde os tradicionais croissants aos disputados pães de chocolate, de vanilla, rústicos, caracol de canela e chausson de maçã.
Ainda é servido seleção com 20 tipos de sucos naturais e funcionais, desenvolvidos pelos nutricionistas e especialistas, com propriedades desintoxicantes, para aliviar o estresse, emagrecer, etc. "Preparamos um café inédito, com toques de home feeling e comfort food e, com isso, queremos criar um novo approach à gastronomia hoteleira, que já foi ícone de glamour e charme", comenta Chieko Aoki, Presidente da rede Blue Tree Hotels. Para experimentar o novo café, o valor é R$ 35 + 10% de taxa de serviço, por pessoa.