Em Casa
Com muita elegância, classe e em alto estilo, o casal Estela-Silvio Valente recebeu integrantes do Rotary Clube Santo André-Centro, para reunião domiciliar, na quinta (24), “chez eux” (na casa deles). Como pauta do encontro, possíveis ajustes no calendário rotário de eventos.
Após, houve jantar que contou com opções como entrada casquinha de siri, salada com mussarela de búfala, shitake, tomate seco e folhas verdes.Como prato principal filet mignon com molho mostarda, risoto, massa recheada e um maravilhoso frango ao molho de manga com rúcula, preparado especialmente por Estela, que não descuidou de nenhum detalhe e ainda se revelou uma charmosa doceira, que elaborou, entre diversas delícias, torta de limão e torta de chocolate com damascos. Tudo muito impecável.