No cardápio, um belíssimo coquetel foi servido e após, buffet com prato principal Salmón demi cuit, com molho Dijon, fios crocantes de zucchini e couscouz de semolina com frutas secas e digestivo Sourbet de limão. Segundo prato, cesta de parmesane com medalhão de filet mignon ao molho bicolor de espinafre e vinho Malbec Quadratelli de beterraba com queijo Chèvre, cebolinha caramelizada e manteiga de pistache. Sobremesa, irresistíveis doces e frutas exóticas, também, não faltaram bons vinhos. Com belas canções, os casais se esbaldaram na pista de dança. Já passando da meia noite, músicas dos anos 60 fizeram os convidados curtirem uma sessão nostalgia. O presidente da Sociedade, Fabio Piagentini, não só presenteou os sócios com a belíssima festa e com certeza alegrou a alma dos saudosos ex-diretores Sadalla Melhem, Raul Bacchi e Carlos Manias, que sempre se dedicaram à Ítalo com amor e garra.

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