Nova receita combina a massa artesanal e sequinha da Dona do Doce com ingredientes icônicos da Aviação: a manteiga e o queijo Montanhês
(Foto: Divulgação)
A Dona do Doce uniu-se à tradicional marca Aviação para lançar uma bolacha inédita que resgata a essência do café da manhã mineiro. A nova receita combina a massa artesanal e sequinha da Dona do Doce com ingredientes icônicos da Aviação: a manteiga e o queijo Montanhês. A goiabada entra como o toque final, formando uma releitura delicada e surpreendente do clássico “romeu e julieta”.
O lançamento acontece no São Paulo Coffee Festival, um dos maiores eventos de café do Brasil — e palco simbólico dessa história. Foi justamente em uma edição anterior do festival que Dona do Doce e Aviação se conheceram e iniciaram a conversa que daria origem a essa colaboração. Por isso, lançar o produto nesse mesmo evento representa mais do que uma escolha estratégica: é um reencontro com as origens dessa parceria.
Cada marca tem seu espaço próprio no festival, mas o público poderá conhecer em primeira mão a novidade, que será vendida em latinhas especiais. A embalagem é uma releitura da icônica latinha da manteiga Aviação, agora reinterpretada com o toque artesanal e poético da Dona do Doce — uma peça colecionável que une as identidades das duas marcas.
A afinidade entre as marcas vai além da estética e do sabor: ambas compartilham raízes mineiras. Tanto a Aviação quanto as idealizadoras das receitas da Dona do Doce nasceram em Minas Gerais — e foi essa origem que inspirou a receita. “Queríamos criar algo que fosse simples, sofisticado e, ao mesmo tempo, carregado de afeto. Algo que dissesse: isso aqui é mineiro, isso aqui é café da manhã com alma”, conta a equipe da Dona do Doce.
Com textura delicada, sabor marcante e aquele gostinho de casa, a bolachinha promete ser mais do que um produto: é uma experiência que une memória, afeto e sabor em uma mesma latinha.
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