Entre os dias 20 e 26 de outubro, São Paulo se transforma em palco da alta gastronomia com a 14ª Settimana della Cucina Regionale Italiana. Iniciativa do Consulado-Geral da Itália, o evento recebe 20 chefs italianos e celebra a candidatura da culinária italiana a Patrimônio Imaterial da UNESCO, unindo tradição, criatividade e o melhor da arte de bem viver à italiana.
Em todos os endereços da Settimana serão encontradas experiências à mesa que revelam a força de ingredientes, a diversidade de preparos e a ancestralidade e riqueza de um país de muitas cozinhas.
No período do evento, cada restaurante se transforma numa embaixada gastronômica de uma região italiana, servindo um menu típico com três ou quatro etapas (antipasto, primo piatto, secondo piatto e dolce).
Confira os restaurantes participantes por meio do link: https://www.settimanacucinaitaliana.com/
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