Mesmo com o verão quase chegando na sua reta final o calor não para, não é mesmo? Para amenizar a sensação térmica, além de beber muita água, também é importante apostar em receitas nutritivas e refrescantes. A Adria, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere duas receitas.
A primeira sugestão pode ser servida como prato principal ou acompanhamento, a saborosa Salada de Gravatinha com Molho de Iogurte, com ovos e peito de peru na montagem, o prato é preparado com Gravata com Ovos Adria. Já a sugestão de sobremesa fica por conta dos Mini Picolés de Chocolate com Biscoito, com Biscoito Adria Plugados no recheio, o doce promete crocância e cremosidade em cada mordida.
Que tal servir essas receitas para quem você ama em uma tarde de bastante calor? Confira as receitas completas abaixo:
Salada de Gravatinha com Molho de Iogurte
Ingredientes:
Para Massa e Montagem
1 embalagem de Gravata com Ovos Adria
2 ovos grandes cozidos picadinhos
250g de peito de peru defumado cortado em tirinhas
2 colheres (sopa) de alcaparras picadinhas
1 xícara (chá) de azeitonas
Para o Molho
2 iogurtes naturais desnatados
2 colheres (sopa) de mostarda
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de erva doce picadinha
Modo de Preparo:
Massa
– Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Escorra, passe em água fria e coloque numa saladeira grande. Reserve.
Molho
– Misture bem o iogurte com a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta. Junte a erva doce e misture bem. Reserve.
Montagem
– Junte os ovos cozidos, o peito de peru defumado, as alcaparras e as azeitonas junto com a massa na saladeira;
– Em seguida, coloque o molho sobre a massa e misture delicadamente. Sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Dica: Antes de servir, deixe a salada alguns minutos na geladeira para deixá-la mais refrescante.
Mini Picolés de Chocolate com Biscoito
Ingredientes:
1 litro de sorvete de chocolate
75g da embalagem de Biscoito Adria Plugados Recheado Quadrado Chocolate, picados grosseiramente
Modo de Preparo:
– Retire o sorvete do freezer e deixe descongelar em temperatura ambiente por 5 minutos;
– Mexa com uma colher para que a massa fique mais maleável e transfira para uma tigela maior. Junte os biscoitos e misture bem.;
– Preencha 12 formas próprias para picolés, com cuidado para não transbordar, e encaixe os palitos. Leve ao freezer e deixe por no mínimo 4 horas antes de servir.
Dica: Se não tiver as formas próprias para picolé, você pode preparar a receita utilizando copinhos descartáveis para água ou até mesmo montar em uma forma para bolo inglês e servir em fatias.
Rendimento: 12 unidades
Tempo de Preparo: 20 minutos + tempo de geladeira
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