Gastronomia

Ades sugere Muffins para quem quer aprender a cozinhar

01 de dezembro de 2015
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A Ades, líder na categoria de bebidas à base de soja, sugere duas receitas rápidas e fáceis de fazer para quem quer começar a aprender a cozinhar. Confira duas sugestões: Muffin com

Amora e Muffin Colorido.

Muffin com amora

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 Pessoas 

Ingredientes:

  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de gergelim preto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 ovos batidos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de AdeS Original Zero
  • 16 amoras

Modo de preparo:

  1. Unte e enfarinhe 8 fôrmas para muffins (7 cm de diâmetro).
  2. Reserve.
  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  4. Em uma tigela, coloque a farinha, a aveia, o adoçante, a canela, o gergelim, o fermento, o bicarbonato, os ovos, o óleo e o AdeS Original Zero.
  5. Misture até que a massa fique homogênea.
  6. Coloque 1 colher (sopa) de massa em cada fôrma reservada.
  7. Coloque 2 amoras sobre a massa.
  8. Distribua o restante da massa cobrindo as amoras.
  9. Leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  10. Sirva a seguir.

 

 

Muffin Colorido


Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 Pessoas

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de creme vegetal
  • 1 ovo
  • Meia xícara de AdeS Original
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de granulado colorido
  • PARA UNTAR E ENFARINHAR:
  • Creme vegetal
  • Farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Unte e enfarinhe 6 fôrmas para empada grandes (7 cm de diâmetro). Reserve.
  2. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
  3. Em uma tigela média, misture o açúcar, o creme vegetal, o ovo, o AdeS Original e a farinha até que a massa fique pastosa.
  4. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
  5. Junte o granulado e misture delicadamente.
  6. Coloque porções de massa nas fôrmas, sem enchê-las muito.
  7. Leve-as ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  8. Desenforme enquanto ainda estiverem mornos e sirva-os frios.