O Restaurante Baby Beef Jardim preparou uma noite de muita música, emoção, tradição e família para o Réveillon de 2023. O banquete, exclusivamente desenhado para a ocasião, conta com buffet completo de entradas e antepastos, prato principal, salada e um delicioso menu de sobremesas. Entre as estrelas gastronômicas do jantar estão o Risoto de frutas da estação com camembert e sálvia, Mezzaluna de figos com molho suave de brie e pistaches tostados, Lagosta flambada com chardonnay, beurre blanc e cogumelos Paris salteados e Carré de cordeiro no Cabernet Sauvignon poivre vert e cebolas crispy.
Na estação de pratos tradicionais, trazendo sorte aos convidados, Verrine de lentilhas com espuma de romã, Mousse de uvas verdes com crocante de paçoca e pó de ouro e Uvas com sementes e romã.
De sobremesa, dezenas de opções que se já se tornaram grandes diferenciais entre os jantares servidos no restaurante. Com destaque para os best-sellers Pudim de leite condensado, Mil folhas de limão siciliano, Creme bruleé de doce de leite uruguaio e Pavlova de frutas da estação.
Para deixar a noite ainda mais completa, a banda Monserrat traz o melhor da música ao vivo, com repertório nacionais e internacionais até a alta madrugada, além do Brazilian Show (Escola de Samba), serviços de bar com drinks com e sem álcool e palco ao ar livre. Todo o ambiente é decorado com o tema Belezas Brasileiras, com direito a queima de fogos.
Após a virada do ano, o jantar ainda apresenta opções de tira gosto com lanche de pernil, buraco quente com ragu de lagarto, mini folhado de calabresa e requeijão cremoso e bolos caseiros.
A programação tem início a partir das 20h e sai por R$ 850 por pessoa. Mais informações pelos telefones: (11) 98554-0692 (11) 94081-6109 (11) 4436-7869.
