Gastronomia

Cinnamon Roll: conheça a história do pãozinho doce com canela que virou até personagem da Sanrio

 O cinnamon roll, ou rolo de canela, como é conhecido no Brasil, ou kanelbulle, como se chama na Suécia, seu país de origem, é um pãozinho doce com canela, normalmente servido com um creme à base de cream cheese, açúcar ou creme, dependendo da receita. A versão original leva clara de ovo e açúcar. O pão de canela é tão importante para os suecos que, no dia 4 de outubro, eles celebram o “Kanelbullens Dag”, o Dia do Kanelbulle (Dia do Pãozinho de Canela). A data surgiu no início do século XX e logo se incorporou à tradição do fika, a pausa para o café sueco, que é um momento para socializar, refletir e saborear um café ou chá acompanhado de um “fikabröd” (pão de fika), com o cinnamon roll logo tornando-se fiel companheiro do momento.

Já o personagem…

Cinnamoroll é um cachorrinho de pelos branquinhos criado pela Sanrio em 2001, inspirado em uma nuvem fofinha que lembrava um rolinho de canela. A criadora do personagem adicionou ao design o icônico rabinho enrolado, similar ao formato do pãozinho. Assim como o cinnamon roll, que se tornou popularmente conhecido pelo nome em inglês, graças a popularidade nos Estados Unidos, apesar da origem sueca, o personagem também conquistou o mundo além do seu país de origem, o Japão. Em 2025, Cinnamoroll ficou em segundo lugar no Sanrio Character Ranking, após nove anos consecutivos conquistando o primeiro lugar.

Para comemorar o Dia do Kanelbulle

Que tal aproveitar toda essa bagagem cultural e celebrar o Dia do Pãozinho de Canela como os suecos, saboreando um cinnamon roll do Cinnamoroll? A Bakebun, em parceria com a Sanrio, está servindo em suas unidades o pãozinho tradicional temático do personagem. Outros itens do menu também estarão disponíveis.

Além disso, é possível adquirir um combo especial que inclui o cinnamon roll, um cookie recheado de morango e uma bebida sabor blue lemonade, acompanhada de um copo temático do Cinnamoroll como brinde. Saiba mais em: @sanriobrasil

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