Dia 3 de novembro é comemorado o Dia do Sanduíche. A Hellmann’s sugere três receitas surpreendentes de sanduíches para celebrar a data em grande estilo: sanduíche de carne-seca com queijo coalho, de strogonoff e de queijo com banana. Confira:
Sanduíche de Carne-seca com Queijo Coalho
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cebola-roxa picada
400 gramas de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
meia xícara (chá) de maionese HELLMANN’S
8 fatias de pão de forma sem casca
meia xícara (chá) de queijo coalho ralado no ralo grosso
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue rapidamente.
- Acrescente a carne e frite por 5 minutos, ou até dourar. Retire do forno e reserve.
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
- Disponha as fatias de pão em uma assadeira grande e leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar levemente.
- Retire do forno e espalhe a maionese HELLMANN´S por todas as fatias. Cubra a carne-seca reservada e polvilhe o queijo coalho.
- Volte apenas as 4 partes de baixo para o forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter. Retire do forno, cubra com as fatias restantes e sirva a seguir.
Sanduíche de Strogonoff
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
300 gramas de filé-mignon cortado em tiras
meia colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de ketchup HELLMANN´S
meia xícara (chá) de maionese HELLMANN’S
4 pães franceses
Modo de preparo
Em uma panela média aqueça o óleo e refogue o alho.
Junte a carne e frite até mudar dourar.
Tempere com o sal e acrescente o ketchup HELLMANN´S e a maionese HELLMANN´S, e misture até ficar homogêneo.
Corte os pães ao meio no sentido do comprimento e recheie com o strogonoff de carne. Sirva a seguir.
Sanduíche de Quente de Queijo e Banana
Ingredientes
150 gramas de queijo de minas padrão cortado em cubos pequenos
3 unidades de bananas-nanicas cortadas em cubos pequenos
meia xícara (chá) de maionese HELLMANN’S
8 fatias de pão de forma integral
Modo de Preparo
Em uma tigela média junte o queijo e a banana.
Acrescente a maionese HELLMANN’S e misture até ficar homogêneo.
Divida o recheio entre 4 fatias de pão e cubra com as outras fatias, formando sanduíches.
Aqueça uma frigideira antiaderente grande e coloque 2 sanduíches. Deixe por 3 minutos, ou até dourar de um lado. Vire com uma espátula e deixe por mais 3 minutos para dourar do outro lado.
