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, gerida pela Casa da Economia Solidária.</div>
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<div>“O que queremos é fazer uma construção coletiva para melhorar a qualidade de trabalho desses empreendedores populares. Com um trabalho em rede, podemos projetar compras coletivas e baratear os produtos, padronizar o modo de preparo dos alimentos, organizar a disposição dos carrinhos. Quem sabe, no futuro, até construir uma associação que possa representá-los”, disse Arildo Mota Lopes, diretor de Economia Solidária de Diadema.</div>
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<div>Uma possibilidade discutida nessa oficina foi também de organização desses empreendedores nos centros comerciais da cidade. Diadema tem a disposição de algumas regiões comerciais de bairros, como Serraria e Eldorado, que possuem força local. “Ao fim do processo o objetivo é fazer com que esses empreendedores sociais se desenvolvam, ofereçam produtos de qualidade e possam gerar ainda mais renda”, pontuou Arildo.</div>
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<div>Os próximos passos da oficina é, dentro da IPEPS, ofertar curso em conjunto com a Secretaria de Segurança Alimentar sobre higiene e manipulação de alimentos, bem como realizar atividades de introdução à economia solidária.</div>
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<div>Fotos: Adriana Horvath</div>
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