Um dos frutos mais emblemáticos da Mata Atlântica volta a tomar conta de São Bernardo entre os dias 11 e 12 de abril deste ano. A cidade se prepara para receber a 8ª edição do Festival do Cambuci, das 9h às 19h30, no Parque Engenheiro Salvador Arena, no Rudge Ramos.
O festival reúne gastronomia, cultura, turismo e empreendedorismo em um ambiente pensado para toda a família. A expectativa da organização é receber cerca de 23 mil visitantes ao longo do fim de semana, superando o público de aproximadamente 20 mil pessoas registrado na edição anterior.
(Foto: PMSBC)
O prefeito Marcelo Lima destacou que o festival representa a união entre valorização ambiental, fortalecimento do turismo e geração de oportunidades para a população. “São Bernardo tem uma ligação histórica com o cambuci, fruto típico da nossa Mata Atlântica e símbolo da riqueza natural da região. O festival é uma forma de valorizar essa identidade, incentivar o turismo e apoiar quem produz e empreende a partir dessa tradição. É um evento que reúne famílias, movimenta a economia local e mostra o potencial da nossa cidade”, afirmou.
O grande protagonista do evento é o cambuci, fruto nativo da Mata Atlântica e símbolo da região, conhecido pelo sabor levemente ácido e pelo alto teor de vitamina C. Durante o festival, o público poderá experimentar uma ampla variedade de produtos elaborados com a fruta, que aparece em receitas criativas e tradicionais, como doces, geleias, sorvetes, molhos, caldas, recheios, licores e até cachaças artesanais.
A tradicional Feirinha do Cambuci reunirá produtores e comerciantes, que apresentarão diferentes produtos gastronômicos derivados da fruta, reforçando o potencial do cambuci como elemento importante da cultura alimentar regional e do turismo gastronômico.
PROGRAMAÇÃO CULTURAL – Além da gastronomia, o evento contará com uma programação cultural intensa. Ao todo, 24 escolas, entidades e grupos artísticos da cidade participarão das apresentações, sendo 13 atrações no sábado (11) e 11 no domingo (12). As atividades envolvem escolas da rede de ensino, academias de dança, grupos de balé, música e artes marciais, fortalecendo o caráter comunitário e cultural do festival.
A programação também contará com atividades culturais e gastronômicas promovidas por instituições parceiras, como Senac São Bernardo do Campo, Fundação Salvador Arena e Sabor e Saber Gastronomia, ampliando a oferta de experiências ao público e valorizando o conhecimento culinário e cultural ligado ao cambuci.
Outro destaque do evento será a Feira de Artesanato, que reunirá 16 artesãos e artesãs da cidade, oferecendo produtos autorais e reforçando a valorização da economia criativa local. Já a praça de alimentação contará com mais de 20 comerciantes, oferecendo pratos variados que vão desde opções tradicionais até receitas mais elaboradas, muitas delas incorporando o cambuci como ingrediente especial.
Para o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Juventude, Rafael Demarchi, o festival também cumpre um papel importante na estratégia de fortalecimento do turismo e da economia local. “O Festival do Cambuci já se consolidou como um dos grandes eventos da cidade, reunindo gastronomia, cultura e empreendedorismo. É uma iniciativa que valoriza um fruto típico da nossa região, fortalece o turismo gastronômico e cria oportunidades para produtores, comerciantes e artistas locais”, ressaltou.
Reconhecida como Município de Interesse Turístico (MIT) do Estado de São Paulo e integrante do Mapa do Turismo Brasileiro, São Bernardo vem ampliando a realização de eventos que valorizam seus atrativos naturais, culturais e gastronômicos. Nesse contexto, o Festival do Cambuci, ao lado do Festival da Primavera, figura entre as principais iniciativas voltadas ao fortalecimento do turismo local.
Serviço
8º Festival do Cambuci
11 e 12 de abril, das 9h às 19h30
Parque Salvador Arena
Av. Caminho do Mar, 2980 – Rudge Ramos
Entrada gratuita
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