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Gastronomia

Lisboa à mesa: a tradição do bacalhau

O ingrediente rei que traduz a história e o presente da culinária portuguesa (Foto: Divulgação) A gastronomia lisboeta confirma o que a memória coletiva bem sabe: o bacalhau não é apenas um alimento, mas um dos pilares da identidade nacional. Seja nas reuniões familiares, nas festas, nos...

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Gastronomia

Conheça oito vinhos para o verão brasileiro

Sommeliere Stephani Mercado, seleciona brancos, rosés, espumantes e tintos que combinam com piscina, pôr do sol, praia e churrasco (Foto: Divulgação) O verão chega com aquela combinação deliciosa de sol forte, encontros ao ar livre, festas animadas, churrascos prolongados e dias inteiros...

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