A Páscoa é a data mais importante para o setor de chocolates. De acordo com estimativa da Associação Brasileira das Empresas de Cartões de Crédito e Serviços (Abecs), em parceria com o Instituto Datafolha, a data este ano deve movimentar R$ 5,3 bilhões, cerca de 26% a mais do que em 2024.
A Páscoa é um bom momento para o mercado de trabalho como um todo, pois além de contribuir com a economia de forma geral, ao abrir as vagas temporárias, oferece a chance para muitas pessoas terem sua primeira experiência profissional e oportunidade de efetivação, abrindo a porta para o mercado de trabalho.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (ABICAB), este ano o setor criou 9.696 vagas, 26% a mais do que em 2024. Segundo a Associação, mais de 20% destes profissionais terão a chance de conquistar uma vaga efetiva, após este período.
Para a Páscoa deste ano, serão produzidos mais de 45 milhões de ovos de Páscoa, com 803 tipos de produtos de chocolates, sendo 94 lançamentos, com itens que atendem a diferentes perfis de público e se encaixam em todos os bolsos. Mesmo com um cenário desafiador, com a alta do preço do cacau, que subiu 190% em dois anos, e alta dos insumos básicos, a produção total de chocolates no Brasil encerrou 2024 com 806 mil toneladas. O número, segundo a ABICAB, demonstra a resiliência e a força do setor.
“O setor de chocolate se mostra mais uma vez um importante vetor para a economia brasileira, pois exerce um papel fundamental na geração de empregos e na garantia de uma Páscoa acessível e democrática. Esse resultado é fruto de anos de investimentos e do fortalecimento de uma cadeia produtiva para entregar experiências que se adequem ao mercado e atendam às diversas necessidades de consumo”, ressalta Jaime Recena, presidente executivo da ABICAB.
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Caribe: Sucesso da Garoto, o chocolate Caribe, ao leite com recheio sabor banana, retorna ao portfólio com produção triplicada.
Bendito Cacau: Pela primeira vez os hotéis da Cacau Show produziram ovos de Páscoa. O ovo caramelizado com macadâmias traz chocolate branco caramelizado.
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