Ao comprar uma chácara em Guaíra, a empreendedora Vânia Delfino, de 45 anos, começou a colocar bichos no espaço: cavalo, vaca, bezerro, porco, galinha. Mas as despesas só cresciam e não davam retorno. “Fiquei desesperada. Aí que conheci o Sebrae”, contou. A produtora rural compartilhou sua história no quadro Sebrae Transforma, que está no ar nas redes sociais do Sebrae-SP.
Vânia foi criada no ambiente rural porque o pai era funcionário de uma fazenda. “Acho que por isso tenho esse amor pelo campo”, disse. Ela fez curso técnico em Contabilidade, chegou a trabalhar em escritório, mas optou em priorizar o cuidado das filhas e passou a trabalhar com enxovais de crochê até adquirir uma chácara.
O começou foi conturbado, com a compra de diversos animais, sem planejamento. Foi com o Empretec Rural, curso intensivo que trabalha os comportamentos empreendedores, que Vania viu o que estava fazendo de errado. “Aprendi a focar”, relatou a produtora, que também adquiriu tanques de peixes.
Vânia participou de missões empresariais e após visitar a feira Hortitec resolveu investir na horta. “Até aí nunca imaginava ter horta. Eu nunca plantei nada. Fui criada na fazenda, mas não saia no quintal de jeito nenhum”, lembrou.
Hoje, a produtora planta alface, cebolinha, salsinha, almeirão, chicória, couve, entre outras folhagens. Ela também participou do programa ALI Rural, em que um agente local de inovação acompanha a propriedade rural. “O ALI faz a visita e eu tenho que me policiar, escrever o que vendi, o que comprei. Criei um hábito de fazer as planilhas, para mostrar se tive lucro ou prejuízo”, contou Vania, que fez uma série de cursos online, com destaque para o de fluxo de caixa.
A plantação rende cerca de 120 kg de verduras por semana. Para o futuro, Vania planeja adequar o local e investir na oferta de ovos. “O Empretec Rural foi uma virada de chave no meu negócio porque ele me ensinou a ter foco, planejamento e organização”, finalizou.
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