O Panettone Recheado está entre as principais sobremesas servidas na ceia de Natal. Já imaginou aproveitar o produto para inovar no cardápio da noite? Para ajudar nessa missão, a Arcor do Brasil, uma das líderes brasileiras nas categorias de Chocolates, Guloseimas e Biscoitos, apresenta o passo a passo para fazer um Pudim de Panettone.
INGREDIENTES:
25 ml de leite integral
2 ovos
65 gr de açúcar
25 ml de Grand Marnier (pode substituir por licor de laranja)
10 ml de extrato de baunilha
100gr Panettone Recheado Arcor Trufado
40gr chocolate Edição especial – 70% Cacau ARCOR em pedaços pequenos
Açúcar de confeiteiro e cacau em pó para finalização.
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus;
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o açúcar, o licor de laranja e a baunilha. Bata até misturar bem;
- Corte o Panettone em cubos pequenos de forma grosseira, com as mãos mesmo;
- Unte um ramekin com manteiga e coloque alguns cubos de Panettone. Coloque o chocolate picado formando uma separação de camadas. Coloque de novo o restante do panetone;
- Despeje a mistura de liquida no ramekin e aperte suavemente com uma colher para certificar-se de que o líquido está cobrindo os cubos de panetone;
- Leve ao forno por 25 minutos. Após tirar do forno, polvilhe açúcar de confeiteiro e cacau em pó sobre o pudding;
- Sirva quente.
