A Prefeitura de Ribeirão Pires realiza, nesta quinta (9), às 19h, no Centro Histórico e Literário Ricardo Nardelli (Rua Miguel Prisco, 286 – Centro), um bate-papo sobre criatividade e inovação na gastronomia local com o Chef Bruno Stippe.
Bruno Stippe é chef proprietário do Ristorante Famiglia “C… Que Sabe!”, localizado no bairro do Bexiga, em São Paulo, presidente da Federação Italiana de Chefs no Brasil e Embaixador da Cozinha Italiana para a América Latina. Apresenta o programa Bella Itália, da Rede Vida de TV, e foi campeão mundial na Copa do Mundo de Ristogelateria (Rimini, Itália – 2009). Entre suas honrarias estão medalhas de mérito da ONU e da Polícia Militar de São Paulo.
O chef ainda é membro de associações internacionais de chefs, mestre em gastronomia pela F.I.C. Brasil e pela Câmara Italiana de Comércio e Indústria no Brasil, e chanceler nacional da Soberana Ordem do Mérito da Gastronomia do Brasil.
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