A Grand Tasting, feira que celebra a cultura, diversidade e o prazer da enogastronomia, que seria realizada, nesta sexta (31) de outubro e sábado (1) de novembro, no Hotel Intercity Paulista (Rua Haddock Lobo, 294 – Cerqueira César), reunindo mais de 100 rótulos de vinhos de diversas partes do mundo, delícias gourmet e um público apaixonado por descobertas sensoriais, foi adiada. A nova data será divulgada em breve.
Com ambientação sofisticada e cuidadosamente curada, o Grand Tasting irá oferecer uma experiência acessível e profunda, ideal tanto para iniciantes quanto para conhecedores do mundo dos vinhos.
Experiência sensorial
Criado em 2024 e já consolidado no calendário nacional, o Grand Tasting é mais que uma feira de vinhos – é uma plataforma de conexão entre produtores, importadores, distribuidores e consumidores, que valoriza o conhecimento, a qualidade e a cultura do vinho. A cada ingresso, o visitante ganha uma taça de cristal, pode provar diferentes estilos de uvas, regiões e rótulos e ter contato com distribuidores de todos os países.
“Essa será nossa segunda edição em São Paulo e estamos muito felizes em retornar, atendendo aos pedidos do público. A primeira edição superou as expectativas, com grande interação entre expositores e visitantes”, destaca a sommelière Karina de O Noçais, uma das organizadoras do evento.
O idealizador do projeto, o sommelier Marcelo Andrade, reforça o objetivo do evento como um espaço de descoberta e formação de paladar. “O Grand Tasting permite que cada pessoa explore diferentes estilos, países e uvas, em uma jornada de aprendizado e prazer. É também uma oportunidade para adquirir rótulos com excelente custo-benefício”, diz.
Empresas como a Vinifera Import, com atuação nacional, apostam no Grand Tasting como uma estratégia de visibilidade e vendas. “Já participamos de três edições, em São Paulo, Rio de Janeiro e Bahia. É um evento muito bem organizado, com ótimo público. Estaremos com 12 rótulos da Itália e Portugal e sabemos que faremos um ótimo networking”, afirma Vinícius da Silva Conde, sommelier da Vinifera, representante paulista.
Gastronomia, networking e harmonizações únicas
A feira também oferece aos visitantes uma seleção especial de produtos gourmet que incluem queijos artesanais, charcutaria, pães, azeites e outras iguarias, criando experiências completas de harmonização.
A Produtos Goa, especializada em queijos artesanais, também marcará presença. “Participamos da edição de Niterói e foi incrível. Agora vamos apresentar ao público paulista nossos queijos da Mantiqueira de Minas, com diferentes tempos de maturação”, diz Natanael Laporta,
O evento é idealizado e produzido por um trio apaixonado por vinho e comunicação: Marcelo Andrade, sommelier certificado pela Federação Italiana, consultor e empresário do setor de vinhos; Karina de O Noçais, sommelière, professora e ex-gerente comercial de uma vinícola em Bordeaux e Fátima Santos, especialista em marketing e design gráfico, responsável pela comunicação do projeto.
O Grand Tasting conta com o apoio institucional da ABS (Associação Brasileira de Sommeliers), reforçando seu compromisso com a formação de um público mais consciente e conectado ao universo do vinho.
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