Gastronomia

São Paulo recebe o melhor da gastronomia peruana no ‘Perú Mucho Gusto’

Evento acontece entre os dias 5 e 7 de dezembro no Parque Villa-Lobos, trazendo diversas atrações culturais e gastronômicas

Evento reunirá 23 restaurantes peruanos estabelecidos no Brasil, além de áreas dedicadas ao pisco, aos superfoods, ao artesanato, ao turismo e às experiências culturais
(Foto: Divulgação Machu Picchu Brasil)

São Paulo será a sede da terceira edição internacional do festival gastronômico mais importante do Peru, reunindo o melhor da cozinha peruana, seus produtos emblemáticos e diversas experiências culturais. O Festival “Perú Mucho Gusto – São Paulo”, organizado pela PROMPERÚ, ocorrerá entre os dias 5 e 7 de dezembro de 2025, no Parque Villa-Lobos, trazendo diversas atrações culturais e gastronômicas para a população.

Depois do sucesso das edições internacionais em Madri e Nova York, esta terceira edição marca um avanço decisivo no processo de internacionalização da marca Perú Mucho Gusto, que vem conquistando milhares de visitantes e ampla repercussão na mídia internacional.

O evento reunirá 23 restaurantes peruanos estabelecidos no Brasil, além de áreas dedicadas ao pisco, aos superfoods, ao artesanato, ao turismo e às experiências culturais. Durante três dias, o público poderá aproveitar pratos emblemáticos do Peru, degustações guiadas, apresentações de showcooking, intervenções artísticas e atividades para todas as idades. A expectativa é receber mais de 15 mil visitantes, aproximando o consumidor brasileiro dos sabores, ingredientes e tradições que fazem do Peru um dos líderes mundiais em gastronomia.

O festival será realizado seguindo altos padrões de sustentabilidade, alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), e incentivando o consumo responsável, a valorização dos produtos peruanos e a conexão com comunidades produtoras. Essa abordagem reforça os diversos reconhecimentos internacionais recebidos pelo Peru, entre eles o título de Melhor Destino Culinário do Mundo 2024 (World Travel Awards) e o primeiro lugar conquistado pelo restaurante Maido na lista The World’s 50 Best Restaurants 2025.


A edição brasileira conta ainda com dois importantes embaixadores da culinária peruana: Johnny Schuller, uma das maiores autoridades mundiais em pisco; e Flavio Solórzano, chef e pesquisador de referência na gastronomia peruana contemporânea. Ambos contribuirão para enriquecer a programação e fortalecer a presença cultural e gastronômica do Peru em São Paulo.

Para a PROMPERÚ e o Ministério do Comércio Exterior e Turismo (Mincetur), o festival representa uma oportunidade estratégica de aprofundar a relação entre os setores gastronômico e turístico do Peru e do Brasil, reforçando a interação cultural entre os países e consolidando a imagem do Peru como destino autêntico, diverso e de excelência.

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