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Crepe de creme de emmental e presunto de Parma

Publicado em Gastronomia
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A correria do dia a dia pede praticidade na alimentação. Mas uma agenda lotada não pode ser desculpa para deixar de caprichar nas receitas diárias. Esse crepe de Creme de Emmental Faixa Azul e presunto de Parma é a prova de que é possível adicionar muito sabor às refeições rápidas entre os compromissos.

Confira a receita.

 

CREPE DE CREME DE EMMENTAL E PRESUNTO DE PARMA

 

Ingredientes

Massa

 1 xícara de chá de leite (240 ml)

 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (120 g)

 1 ovo

 1 colher de sopa de manteiga (20 g)

 1 pitada de sal

 1 pitada de açúcar

 

Recheio

 1 colher de sopa de CREME DE EMMENTAL FAIXA AZUL

 2 fatias de presunto de Parma

 

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos.
  2. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente. Quando dourar do lado de baixo, vire e coloque o CREME DE EMMENTAL FAIXA AZUL e o presunto de Parma.
  3. Dobre o crepe ao meio e deixe por alguns minutos na frigideira para derreter o recheio.
Última modificação em Quarta, 01 Fevereiro 2017 12:28
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