O Bom Prato completou um ano de funcionamento com a unidade móvel no Centro Alto, em Ribeirão Pires e mais de 75.589 refeições ofertadas (período de 4 de setembro de 2023 a 4 de setembro de 2024). Desde o início do programa em Ribeirão, em 21 de março de 2022, quando a unidade móvel funcionava no Parque Aliança, já foram ofertadas mais de 185.379 refeições.
O programa do Governo do Estado de São Paulo, que conta com parceria com a Prefeitura, por meio da Secretaria de Assistência, Participação e Inclusão Social, Bom Prato Móvel, funciona em caminhão do tipo VUC – veículo urbano de carga – que armazena e transporta 300 refeições, de segunda à sexta-feira.
Os alimentos são preparados nos restaurantes fixos, embalados em marmitex e acondicionados em caixas hotbox para garantir a conservação e a temperatura dos alimentos. Todas as refeições do Programa Bom Prato são elaboradas por nutricionistas que avaliam a composição balanceada entre proteínas, vegetais e frutas.
A unidade permanece em funcionamento no Centro Alto com distribuição das marmitas a partir das 11h, pelo valor simbólico de R$ 1. Lembrando que não há estrutura para consumo das marmitas no local e que, por conta disso, a orientação do Bom Prato é para as pessoas levaram sacola para acondicionar a refeição.
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