05 May 2024
Folha Do ABC

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O Colégio Singular já se prepara para 2021. Os alunos serão recebidos em um ambiente ainda mais acolhedor e humano. O novo Ensino Médio Premium será focado no projeto STEAM, que contemplará uma grade de aulas com opções de disciplinas eletivas, baseadas em investigar, descobrir, conectar, criar e refletir. A proposta visa formar pessoas com vários conhecimentos, desenvolver valores e preparar para que o aluno de hoje seja um cidadão completo no futuro. Entre alguns benefícios das disciplinas eletivas estão o enriquecimento do currículo, a busca de conhecimento em novas áreas de interesse, direcionamento dos estudos e obtenção de novas experiências.

Fazem parte do Ensino Médio Premium a Escola da Inteligência, do escritor Augusto Cury, plantões de dúvidas, aulas de reforço, revisão, plano de estudos individual, meritocracia avaliativa, direcionamento vocacional e orientação educacional. Tudo isso sem esquecer do equilíbrio, com muito lazer, esportes, cultura e integração social.

A fim de que os estudantes tenham acesso a esse estudo inovador com excelente custo benefício, o Colégio Singular promoverá, no próximo dia 26 de setembro (sábado), um concurso de bolsas, em todas as unidades - Santo André, São Bernardo e São Caetano. As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas no portal www.singular.com.br.

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Estudo conduzido na Universidade Estadual Paulista (Unesp) sugere que o hormônio irisina, liberado pelos músculos durante a atividade física, pode ter efeito terapêutico em casos de Covid-19. Ao analisar dados de expressão gênica de células adiposas, os pesquisadores observaram que a substância tem efeito modulador em genes associados à maior replicação do novo coronavírus (SARS-CoV-2) dentro de células humanas.

O achado teve como base dados de transcriptoma (conjunto de moléculas de RNA expressas em um tecido) de células adiposas não infectadas por SARS-CoV-2 que receberam doses de irisina.“Confrontamos as informações sobre os genes importantes na Covid-19 com nossos dados do transcriptoma para fazer correlações. O resultado representa uma sinalização positiva para a busca por novos tratamentos nesse momento de emergência com a pandemia. É preciso ressaltar que trata-se de dados preliminares, uma sugestão do potencial terapêutico da irisina para casos de Covid-19. Estamos indicando um caminho de pesquisa para comprovar ou não o efeito benéfico do hormônio em pacientes infectados”, diz  Miriane de Oliveira , pesquisadora da Faculdade de Medicina da Unesp, em Botucatu (SP).

O artigo, publicado na revista  Molecular and Cellular Endocrinology , descreve dados gerados no estudo de pós-doutorado de Oliveira, que analisou a ação da irisina e de hormônios tireoidianos em adipócitos. O trabalho contou com apoio da FAPESP .

Por meio de técnicas de sequenciamento, os pesquisadores identificaram 14.857 genes expressos em uma linhagem de adipócitos subcutâneos. Ao tratar as células com irisina, observaram que a expressão de vários genes foi alterada.

Por causa da pandemia, os pesquisadores decidiram investigar possíveis efeitos da irisina em genes relacionados à replicação do SARS-CoV-2. A partir do cruzamento de dados, eles descobriram que o tratamento com a irisina em células adiposas diminuiu a expressão dos genes TLR3, HAT1, HDAC2, KDM5B, SIRT1, RAB1A, FURIN e ADAM10, reguladores do gene ACE2 – fundamental para a replicação do vírus em células humanas. O ACE2 codifica a proteína a que o vírus precisa se ligar para invadir células humanas.

Outro aspecto positivo encontrado no estudo foi a irisina ter triplicado os níveis de transcrição do gene TRIB3. Estudo anterior  demonstrou a importância da manutenção da expressão de TRIB3. Em indivíduos idosos é comum ocorrer a diminuição da expressão desse gene, o que pode estar relacionado à maior replicação do SARS-CoV-2 e ao risco aumentado dessa população à Covid-19.

“Um terceiro aspecto importante está no achado de outros grupos de pesquisa sobre o tecido adiposo aparentemente servir como repositório do vírus. Isso ajuda a entender por que indivíduos obesos têm maior risco de desenvolver a forma grave da Covid-19. Fora isso, indivíduos obesos tendem a ter níveis menores de irisina, assim como maiores quantidades da molécula receptora do vírus [ACE2], quando comparados a indivíduos não obesos”, afirma (leia mais em: agencia.fapesp.br/33612/).

 A irisina, normalmente produzida de modo endógeno durante o exercício físico contínuo, é conhecida pela função de modificação metabólica do tecido adiposo branco – que armazena triglicerídeos, lipídios, acumula gordura e pode vir a ser inflamado –, tendo função similar ao tecido adiposo marrom. Esse processo favorece o gasto energético, o que torna a irisina um agente endógeno terapêutico para doenças metabólicas, como a obesidade.

É também conhecida a capacidade moduladora do hormônio na atividade dos macrófagos (células de defesa do sistema imune), o que confere potencial propriedade anti-inflamatória.

Gerenciamento de dados

O estudo de Oliveira é um exemplo de como o gerenciamento de dados obtidos em pesquisas básicas pode semear outras descobertas e linhas de pesquisa.

“Fizemos inicialmente uma análise comparativa entre a ação da irisina e dos hormônios tireoidianos na diminuição de acúmulo lipídico e na modulação de genes nas células adiposas. O estudo gerou um volume grande de dados e, conforme veio a pandemia e outros grupos de pesquisa iam descobrindo os genes associados à replicação do SARS-CoV-2, decidimos investigar no nosso banco de dados como a irisina [e os hormônios tireoidianos] poderia influenciar a doença”, relata à Agência FAPESP.

A investigação original do grupo de pesquisadores buscou descobrir de que forma esses hormônios desempenham o papel termogênico na diminuição do tecido adiposo e geração de energia nos adipócitos. “Para isso, fizemos o transcriptoma e identificamos que genes seriam afetados na presença desses hormônios. Dados que serviram de base para o estudo sobre Covid-19”, diz.

Com o estudo, Oliveira identificou que a irisina não só diminui o acúmulo lipídico como aumenta a expressão da proteína desacopladora 1 (UCP1), associada a maior gasto calórico. O aumento da expressão dessa proteína é compatível com a redução de dano de DNA e de estresse oxidativo.

Com a maior compreensão do papel da irisina em fatores correspondentes à obesidade e também a sua possível relação com os casos de Covid-19, o grupo de pesquisadores vai analisar o efeito do hormônio em células infectadas com SARS-CoV-2. O trabalho, que também será coordenado pela professora da Faculdade de Medicina da Unesp em Botucatu  Célia Regina Nogueira de Camargo, é apoiado pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes).

“O objetivo é dar mais um passo nesse estudo e verificar em modelo tridimensional de cultura celular de adipócitos os resultados obtidos no nosso trabalho de bioinformática. Queremos entender como ocorre a modulação, por parte da irisina, nos genes relacionados à replicação do novo coronavírus”, diz.

O artigo  Irisin modulates genes associated with severe coronavirus disease (Covid-19) outcome in human subcutaneous adipocytes cell culture (doi: 10.1016/j.mce.2020.110917), de Miriane de Oliveira, Maria Teresa De Sibio, Lucas Solla Mathias, Bruna Moretto Rodrigues, Marna Eliana Sakalem e Célia Regina Nogueira, pode ser lido em www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0303720720302173 .

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Dentro da programação online de agosto e setembro da Biblioteca Parque Villa-Lobos (BVL), a Hora do Conto Interativa é opção divertida para as famílias aproveitarem, sem saírem de casa. Com Kiara Terra, a atividade – intitulada “Histórias para sonhar no dia de hoje” - será composta por quatro encontros (independentes), marcados para os dias 22, 29 de agosto e 5 e 12 de setembro, todos sábados, sempre às 16h (com 45 minutos de duração). A BVL é uma instituição da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Governo do Estado de São Paulo, gerida pela Organização Social SP Leituras, eleita pelo segundo ano consecutivo como uma das 100 Melhores ONGs do Brasil.

As inscrições gratuitas para participar da Hora do Conto Interativa  estão abertas em www.bvl.org.br/inscricao ( vagas limitadas e o interessado pode escolher os encontros, dia a dia). Na última sessão da série, o programa contará com convidada especial: Brunna Talita. Kiara Terra é escritora, contadora de histórias e criadora do método “A história aberta” (narrativas colaborativas que estimulam a participação do público). Cursou Arte Dramática no Célia Helena Teatro-escola e Comunicação das Artes do Corpo na PUC. Atualmente, Kiara mora em Portugal, onde é doutoranda em Antropologia da Infância na Universidade do Minho. Já Brunna Talita é escritora, educadora brincante, mediadora de leitura e integrante do Grupo Êba!

A contação de histórias online também faz parte da programação da Biblioteca de São Paulo (BSP), com sessão a ser realizada no dia 15 de agosto, no mesmo horário (confira disponibilidade de vagas e inscreva-se em: www.bsp.org.br/inscricao). Com a necessidade de estimular o distanciamento social e outras medidas de proteção contra o contágio pelo novo coronavírus, a Secretaria de Cultura e Economia do Governo do Estado de São Paulo criou o #Culturaemcasa, que amplia a oferta de conteúdos virtuais dos equipamentos. Importante acrescentar que as atividades presenciais na BSP e na BVL continuam suspensas. Para mais informações, acesse nossas redes sociais e sites.

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Uma reivindicação antiga de moradores do bairro Santa Maria está atendida pela Prefeitura de São Caetano. Foi instalado semáforo na esquina entre a Alameda São Caetano e a Avenida Presidente Kennedy, ação que facilitará o trânsito local, além da caminhada de pedestres e esportistas no Parque Linear da Avenida Kennedy.

O secretário de Mobilidade Urbana, Geová Maria Faria, afirmou que a implantação do semáforo é uma questão de organização do fluxo de veículos no local e segurança na prevenção de pequenos acidentes naquele cruzamento. “A questão da reivindicação de moradores para a instalação do semáforo era antiga. O prefeito José Auricchio Júnior pediu para realizarmos estudos de viabilização e foi isso que fizemos. Com certeza, um semáforo ali trará mais mobilidade e segurança no trânsito do bairro”, explicou Geová.

O diretor de Trânsito, Marcelo Ferreira de Souza afirmou: “além de evitar pequenos acidentes que acontecem no local devido à falta de semáforo e ao grande fluxo de veículos que cruzam a Kennedy pela Alameda São Caetano, a instalação do semáforo na esquina auxiliará demais na segurança do pedestre, tanto o que caminha pelas calçadas quanto o que passa pelo canteiro central da Avenida Presidente Kennedy”, complementou o diretor de Trânsito.

O novo semáforo trabalhará de forma interligada com aquele já instalado na Alameda Cassaquera e Rua São Paulo com a Avenida Presidente Kennedy, a aproximadamente 80 metros de distância. “Ambos os semáforos vão trabalhar sincronizados para facilitar o fluxo de trânsito no local”, finalizou Marcelo de Souza.

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A modernização completa da piscina olímpica do Complexo Esportivo Pedro Dell’Antonia, em Santo André, foi entregue oficialmente, na segunda (10). As intervenções passaram pelas partes elétrica e hidráulica, cobertura, aquecimento, revestimento da piscina, reforma dos vestiários, reestruturação completa da sala de máquinas, pintura geral e instalação de iluminação em LED.

O nome oficial do novo equipamento será “Professor Dirceu Macedo”, em homenagem ao ex-nadador, ex-técnico e professor, repleto de conquistas pela cidade, que participou das atividades aquáticas de Santo André por quase 30 anos e faleceu no último mês de junho.

"Se tivéssemos Olimpíadas hoje no Brasil, poderíamos fazer a competição aqui, tamanha a qualidade deste novo equipamento. Fizemos um grande esforço para retomar esta piscina histórica para a cidade. Milhares de andreenses nadaram aqui e agora voltarão a ter essa oportunidade de ter a vida transformada pelo esporte", afirmou o prefeito Paulo Serra.

Com a entrega da revitalização, cerca de 4.000 andreenses receberão aulas de hidroginástica, hidroterapia e natação. Além disso, os atletas que treinam para competições na piscina semi-olímpica também utilizarão o novo espaço, dobrando o número de competidores de 150 para 300. As aulas e procedimentos serão divulgados conforme o andamento da pandemia de Covid-19.

O município vai passar a contar com uma piscina de aquecimento a gás automatizado, com complementação solar, tratamento da água em ozônio (evitando ao usuário efeito alérgico) e um sistema de filtragem sustentável, que economiza cerca de 70 mil litros de água por semana e de 30% a 40% de produto químico.

O estudo de reforma, para que o equipamento esportivo fosse adequado com todas as modernizações necessárias visando abrigar torneios nacionais e internacionais, contou com a consultoria de Ricardo Prado, ex-nadador, medalhista olímpico (prata em Los Angeles - 84), campeão mundial e pan-americano, e que atualmente é diretor executivo da CBDA (Confederação Brasileira de Desportos Aquáticos).

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A Prefeitura de São Bernardo entregou, na segunda (10), novas instalações para o 6º Batalhão da Polícia Militar (PM), que foi transferido da Rua Ligure, no Jardim do Mar, para a Rua Max Mangels Sênior, na região do Jardim Calux. A estrutura recebeu investimento de R$ 330 mil em melhorias para acomodar efetivo de 1.200 profissionais da Segurança Pública.

Em visita ao local, na segunda (10), o prefeito Orlando Morando destacou o apoio que o município vem dando ao Governo do Estado na Segurança Pública. “Segurança não é dever de um ente só. Na minha ótica, o município tem o dever de apoiar o Estado nas ações de combate à criminalidade. Sabemos que essa é uma área onde ainda precisamos avançar e não há omissão do poder público neste sentido. Nossos indicadores têm melhorado e continuamos atuando para oferecer mais condições de trabalho aos profissionais e mais tranquilidade à população”.

O prédio que agora abriga o efetivo do 6º Batalhão da PM pertencia à Secretaria de Serviços Urbanos e foi escolhido pelo chefe do Executivo numa ação para contemplar a região do Planalto, Jardim Calux e Jardim Beatriz com um equipamento de segurança. O imóvel foi totalmente reformado e adequado para comportar o efetivo. O batalhão conta com sete salas, copa, alojamento para comandante, soldados, cabos e sargentos, vestiários, cozinha, refeitório, sanitários acessíveis e estacionamento para 50 veículos.

A vistoria ao novo prédio do 6º Batalhão da PM também contou com a participação do assessor especial de Gabinete, coronel Carlos Alberto dos Santos; do secretário de Segurança Urbana de São Bernardo, Aparecido Chaves de Sousa; da comandante da GCM de São Bernardo, Claudia Coelho; do comandante da Polícia Militar no ABC, coronel Renato Nery Machado, e do comandante de Policiamento Metropolitano do Estado, coronel Ronaldo Gonçalves Faro.

“Tivemos a ideia de unir as sedes administrativas do 6º Batalhão e do 40º Batalhão e, na sequência, o prefeito Orlando Morando já nos ofertou um espaço maior e mais adequado para acomodar nossos patrulheiros. Com certeza, uma estrutura melhor para o nosso efetivo reflete na qualidade do trabalho ofertado à população. Trata-se de uma das mais modernas sedes administrativas que temos na região”, agradeceu o comandante da PM no ABC, coronel Renato Nery Machado.

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O governador do Estado, João Doria, no Palácio dos Bandeirantes, acaba de anunciar, nesta segunda (10) de agosto, durante coletiva de imprensa, junto aos secretários estaduais, de Saúde, Jean Carlo Gorinchteyn; de Desenvolvimento Econômico, Patricia Ellen; de Desenvolvimento Social, Célia Parnes; da Fazenda e ex-presidente do Banco Central (BC), Henrique Meirelles, ao coordenador e ao secretário-executivo do Centro de Contingência do Coronavírus em São Paulo, respectivamente, José Osmar Medina e João Gabbardo dos Reis, novas informações sobre a pandemia do coronavírus.

Doria revelou que o Comitê Empresarial Solidário ultrapassou a marca de R$ 1,03 bilhão em doações para combater o coronavírus. “É uma marca histórica!”, afirmou. O Comitê é composto por 452 empresas.

O governador ainda anunciou que o Banco do Povo irá disponibilizar mais R$ 70 milhões para microempresas, produtores rurais e trabalhadores informais. Assim, são R$ 720 milhões em oferta de crédito já ofertado pelo Banco do Povo desde o início da pandemia. Serão duas novas linhas de crédito: uma para empreendedores e produtores rurais sem CNPJ e outra para MEIs e produtores rurais com CNPJ. 

Além disso, João Doria apresentou o PIB+30, uma ferramenta tecnológica que permite examinar estatísticas econômicas de forma mais rápida. Isso coloca o Brasil no mesmo patamar que os Estados Unidos e a França em questão de análise econômica.

BOLETIM- O secretário de Saúde, Jean Carlo Gorinchteyn, atualizou o número de casos no Estado:

- 628.415 casos confirmados

- 25.151 óbitos

- 5.427 internações em UTI

- 7.086 internações em enfermaria

Gorinchteyn revelou que a taxa de ocupação dos leitos de UTIs no Estado é 59,1% e na Grande São Paulo de 57,6%.

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A reabertura gradual do comércio e da economia em diversas regiões do estado de São Paulo fez crescer os caixas das empresas e também outra estatística: o roubo de celulares.

Um estudo realizado pelo Departamento de Pesquisas em Economia do Crime da FECAP no primeiro semestre de 2020 mostrou uma queda brusca de roubos de aparelhos nos meses de abril e maio, e um aumento significativo desse tipo de crime em junho, justamente o mês em que começou a flexibilização da economia.


Segundo o estudo, que compila e analisa boletins de ocorrência e dados da Secretaria de Segurança Pública, foram registradas 69.628 ocorrências de roubo de celulares no Estado de São Paulo no primeiro semestre.

No entanto, esse número pode ser ainda maior, visto que para esse tipo de crime é mais comum ocorrer subnotificação; e a pesquisa descarta boletins de ocorrência incompletos ou com erros, por critério de aproximação para objetivos estatísticos.

Para o economista e pesquisador do Instituto de Finanças FECAP, Allan S. Carvalho, a queda expressiva entre os meses de março a maio pode ser explicada, em grande parte, pelas medidas de isolamento social decretadas no Estado. "Notamos que com a reabertura gradual da economia, as taxas de roubos já se elevaram, mas os números ainda se encontram inferior ao do mesmo mês do ano passado", opina.

OS NÚMEROS

Janeiro: 14203 roubos, 24% menos do que o mesmo mês de 2019;

Fevereiro: 14043 roubos, 19% menos do que o mesmo mês de 2019;

Março: 12028 roubos, 40% menos do que o mesmo mês de 2019;

Abril: 8372 roubos, 55% menos do que o mesmo mês de 2019;

Maio: 8047 roubos, 58% menos do que o mesmo mês de 2019;

Junho: 12935 roubos, 32% menos do que o mesmo mês de 2019.

O estudo verificou uma queda de 38% no número de roubos no primeiro semestre de 2020, quando comparado com o mesmo período de 2019.

Quando são comparados os dados mensais em relação ao mesmo período de 2019, pode ser notada quedas acentuadas, com grande destaque ao mês de maio (-58% em relação ao mês de maio/19).

Entretanto, em junho/2020, os casos aumentaram em mais de 60%, quando comparamos com o mês maio/2020.

O período do dia de maior ocorrência de roubo é durante a noite (44,57%), seguido da tarde (22,08%), manhã (18,94%), madrugada (14,14%) e em hora incerta (0,26%).

10 CIDADES COM MAIOR NÚMERO DE ROUBOS

Analisando as 10 cidades com maiores taxas de roubo, as mesmas totalizam 53.291 ocorrências. Em outras palavras, os roubos que ocorrem nessas 10 cidades correspondem a 76,54% do total de ocorrências em todo Estado.

A capital do Estado é a cidade com maior ocorrência de roubo de celulares, registrando um total de 39.996 ocorrências, ou 57,44% do total de ocorrências do Estado.

1ª) São Paulo: 39.996 ocorrências

2ª) Santo André: 1.919 ocorrências

3ª) Guarulhos: 1.897 ocorrências

4ª) Diadema: 1.896 ocorrências

5ª) Campinas: 1.681 ocorrências

6ª) São Bernardo: 1.651 ocorrências

7ª) Osasco: 1.511 ocorrências

8ª) Itaquaquecetuba: 1.061 ocorrências

9ª) Carapicuíba: 853 ocorrências

10ª) Praia Grande: 826 ocorrências

BAIRROS DA CAPITAL COM MAIOR NÚMERO DE ROUBOS

O comportamento dos criminosos na cidade de São Paulo é semelhante ao Estado, no que tange ao período em que ocorrem os roubos: a maioria acontece durante a noite (44,09%), seguido pela tarde (23,19%), manhã (18,74%), madrugada (13,79%) e em hora incerta (0,19%).

Entre os bairros da Capital com maior número de ocorrências, destaque para o bairro da zona sul, Grajaú, com 1.092 ocorrências de roubo de celulares, representando 1,57% do total de boletins registrados no Estado de São Paulo e 2,73% das ocorrências da capital paulista.

Somente os 10 bairros com maiores números de ocorrências totalizam 7.329 casos de roubos de celulares, ou 10,53% do total de casos registrados em todo o Estado de SP e 18,32% do total de casos na capital paulista.

Grajaú: 1092 ocorrências

Capão redondo: 973 ocorrências

Itaim Paulista: 874 ocorrências

República: 806 ocorrências

Jardim Ângela: 656 ocorrências

Campo Limpo: 644 ocorrências

Itaquera: 618 ocorrências

Cidade Ademar: 586 ocorrências

São Mateus: 550 ocorrências

Bela Vista: 530 ocorrências

LOCAIS DA CAPITAL COM MAIOR NÚMERO DE ROUBOS

Avenida Paulista: 215 ocorrências

Avenida Cruzeiro do Sul: 167 ocorrências

Avenida Sapopemba: 160 ocorrências

Avenida Ragueb Chohfi: 160 ocorrências

Avenida Brigadeiro Faria Lima: 153 ocorrências

Rua Augusta: 136 ocorrências

Avenida Marechal Tito: 131 ocorrências

Avenida Ipiranga: 127 ocorrências

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O governo quer reduzir os gastos com aluguel de imóveis e com isso economizar R$ 1,3 bilhão nos próximos três anos. E para saber como será possível reduzir os custos, o Ministério da Economia solicitou aos órgãos e entidades do Executivo Federal que façam a atualização cadastral da ocupação de imóveis no Sistema de Gerenciamento do Patrimônio Imobiliário de Uso Especial da União (SPIUNet). Esse processo será realizado em dois momentos. É o que determina a Portaria nº 38 publicada no Diário Oficial da União.

Até 10 de setembro, serão coletadas as informações relativas aos imóveis situados no Distrito Federal; e, até 10 de dezembro, os dados referentes aos imóveis situados nos estados da Federação.

Esse levantamento, como explicou o secretário de Coordenação e Governança do Patrimônio da União, Fernando Bispo, é importante para saber aonde é possível reduzir os custos. “Haverá o levantamento dos dados que promoverão uma melhor ocupação da Administração Pública dos imóveis da União. Isso significa uma ocupação mais eficiente e com maior racionalidade, aproveitando as oportunidades, inclusive, com a inclusão do teletrabalho na administração pública”, disse.

O cadastramento deverá ser feito para cada imóvel nos casos de ocupação de prédios em diferentes endereços. No sistema, os órgãos devem inserir informações, como o endereço completo, área ocupada em metros quadrados, área útil da edificação, área de escritórios, estacionamento com o número de vagas e a quantidade de servidores em rotina presencial e semipresencial.

Para imóveis alugados de terceiros, o recadastramento será feito pelo órgão responsável pelo contrato de locação.

Outros poderes

Órgãos dos poderes Legislativo, Judiciário, do Ministério Público da União e empresas estatais também poderão participar do programa de gestão de ocupação otimizada e compartilhada dos imóveis. Para isso, será necessário assinar um termo de adesão.

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A programação da Biblioteca de São Paulo (BSP) traz em agosto um curso que capacita os alunos a fazer doces para obter renda extra em tempos de crise. Na oficina online "Brownies Lucrativos", que acontece, na terça (18), às 15h, a chef confeiteira Danielle Trolezi ensina como fazer três tipos diferentes de brownies usando receitas simples e práticas. Para participar, acesse www.bsp.org.br/inscricao a partir desta segunda (10) de agosto, às 10h.

A BSP é um equipamento da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo, administrado pela Organização Social SP Leituras. A OS foi eleita pelo segundo ano consecutivo uma das 100 Melhores ONGs do Brasil.

A oficina "Brownies Lucrativos", que tem duas horas de duração, consiste das seguintes etapas:

  1. Breve apresentação e fala sobre oportunidades para o momento atual - 15 minutos.
  2. Execução da receita - 50 minutos
  3. Apresentação de três tipos diferentes de brownies e que são de fácil transporte. Demonstração completa de como embalar e transportar - 40 minutos.
  4. Espaço para dúvidas - 15 minutos Uma apostila eletrônica contendo receitas e outras dicas será encaminhada aos alunos.

Danielle Trolezi trabalha como confeiteira profissional há 6 anos. Antes disso, formou-se em contabilidade e trabalhou no Tribunal de Justiça até 2013. Na confeitaria é autodidata, tendo feito cursos, lido livros e feito testes em sua cozinha. É proprietária da Confeitaria Bake me. Importante lembrar que a BSP está com atividades presenciais suspensas.

Com a necessidade de estimular o distanciamento social e outras medidas de proteção contra o contágio pelo do novo coronavírus, a Secretaria de Cultura e Economia Criativa criou o #Culturaemcasa, que amplia a oferta de conteúdos virtuais dos equipamentos culturais. Para mais informações, visite o site e as redes sociais da biblioteca.

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