17 May 2024
Folha Do ABC

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A CVC, que faz parte do grupo de viagens CVC Corp, sediado em Santo André, segue com os investimentos dedicados à cidade, onde foi fundada há quase 50 anos. O grupo anuncia neste fim de ano: reinauguração de duas lojas em Santo André, com o novo conceito anunciado ao mercado neste ano: mais moderno, digital, sustentável e focado na experiência do cliente. 

As unidades ficam na Rua Gertrudes de Lima, a primeira loja da CVC, e no Grand Plaza Shopping, ambas no Centro da cidade. No shopping, a reinauguração da loja acontecerá, nesta quinta (30), das 15h às 16h, e contará com a presença da diretora executiva da unidade B2C, Daniela Bertoldo.

Haverá, também, a reinauguração, prevista para janeiro, de sua nova sede, o CVC Corp Tower, no bairro Jardim, para continuidade de sua jornada de trabalho híbrido; e previsão de abertura, para início de 2022, de 350 novas vagas, com oportunidades que serão anunciadas em breve para atendimento ao cliente. Atualmente, a CVC possui mais de 1,2 mil lojas em todo o Brasil.

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A Prefeitura de São Caetano  realizou, na segunda (27), no Palácio da Cerâmica, a cerimônia de transmissão de posse do prefeito José Auricchio Júnior, do vice-prefeito Carlos Humberto Seraphim, e do secretariado que irá compor o primeiro escalão na Gestão 2021/24.

 As mudanças ocorreram em praticamente todas as pastas, com nomes que já compunham o governo e outros como Minéa Paschoaleto Fratelli, que foi secretária adjunta de Educação na Prefeitura de São Paulo e assumiu a pasta de Educação.

 Ingressam, também, na Administração Municipal Estela Cristina Bonjardim, delegada de polícia da Secretaria de Segurança Pública do Estado de São Paulo, que assume a CGM (Controladoria Geral do Município); Paulo José Rossi, que vem da Secretaria de Finanças de Atibaia para a Fazenda, e Lourival dos Santos Silva, investigador na Denarc (Divisão Estadual de Narcóticos) da Polícia Civil de São Paulo, que ficará à frente da Seseg (Secretaria de Segurança). Bruno Vassari permanece como Chefe de Gabinete e Mauro Chekin na SELJ (Secretaria de Esporte, Lazer e Juventude).

Auricchio, em seu discurso, relembrou com emoção o ano que passou longe da cadeira de prefeito por uma questão da Justiça Eleitoral, resolvida com a vitória unânime no TSE (Tribunal Superior Eleitoral) e sua posse na semana passada.

 “A emoção é muito grande, primeiramente de estarmos todos aqui, com saúde, nos revendo presencialmente mesmo tomando ainda todas as precauções necessárias, devidamente vacinados. Depois, é preciso agradecer de forma especial a condução do agora presidente da Câmara Municipal, Tite Campanella, que assumiu a condição de prefeito em exercício de forma íntegra e soube cumprir o que era proposto pelo programa de governo do nosso grupo político, do qual ele faz parte. Por fim, não posso deixar de agradecer à classe política, um Legislativo incansável, que deu o suporte necessário para que todos no Executivo pudessem cumprir com maestria seu papel e à população, que soube ter paciência para esperar a decisão política em Brasília, com a certeza de que a cidade não parou um segundo sequer de seguir em frente”, ressaltou Auricchio.

 O prefeito agradeceu a colaboração dos secretários, tanto os que deixam as pastas quanto os que devem assumir novos desafios. “Sempre me esmerei em criar e cumprir planos de governo nas três vezes anteriores que eu estive como prefeito e, agora, só tenho duas coisas a dizer para estes colaboradores que estão aqui. A primeira é para os colaboradores que continuam, para os que estão em pastas diferentes, mas sabem a forma como trabalhamos, e, principalmente, para os que iniciam hoje essa jornada conosco: é que não tenho outra expectativa senão a de entregarmos em 31 de dezembro de 2024 uma São Caetano muito melhor que a que temos hoje e recuperarmos o tempo perdido, que essa pandemia nos roubou. A segunda declaração é expressar minha gratidão a todos os que permanecem e aos que aceitaram o convite de receber esse desafio”, complementou Auricchio.

COMPOSIÇÃO DO SECRETARIADO

Bruno Vassari (Chefe de Gabinete) Graduado em Direito pela Faculdade de Direito de São Bernardo e pós-graduado em Direito Tributário pela PUC São Paulo. Desde 2019, é o chefe de gabinete da Prefeitura de São Caetano.

 José Luiz Toloza Oliveira Costa (Procuradoria Geral do Município) Graduado em Direito pela PUC São Paulo, também foi Juiz de Direito do Tribunal de Justiça de São Paulo até 1995. Possui extensão acadêmica pela Escola de Direito da Fundação Getúlio Vargas (FGV). Foi vice-presidente da Cohab São Paulo e atual secretário de Assuntos Jurídicos da Prefeitura de São Caetano.

 Estela Cristina Bonjardim (Controladoria Geral do Município) Graduada em Direito pela Faculdade de Direito da USP, jornalista pela Universidade Metodista de São Paulo e mestre em Direito das Relações Sociais pela PUC São Paulo, além de possuir doutorado em Administração pela USCS. Foi delegada de polícia da Secretaria de Segurança Pública do Estado de São Paulo.

 Minéa Paschoaleto Fratelli (Secretaria de Educação) Graduada em Pedagogia pela PUC-SP e especialista em alfabetização pela ISE Vera Cruz. É mestre em Educação na linha de Avaliação Educacional pela PUC-SP e doutoranda em Educação na área de Políticas Públicas Educacionais pela Uninove. Foi secretária-adjunta de Educação na Prefeitura de São Paulo, onde atua há 20 anos na rede pública.

 Marco Antonio Cezario de Melo Junior (Secretaria de Saúde) Graduado pela Faculdade de Ciências Médicas da Universidade de Pernambuco com Residência Médica na área de Otorrinolaringologia. É especialista em Administração em Saúde pela AMB, mestre em gestão em saúde pela FGV. É professor da disciplina de Emergências Médicas da Faculdade de Medicina do ABC. Foi diretor-técnico do Hospital Municipal de Emergências Albert Sabin.

 Paulo José Rossi (Secretaria da Fazenda) Graduado em Ciências Contábeis, possui MBA em Finanças Empresariais pela FGV, e mestrando em Economia em Finanças pela FGV. Foi secretário municipal de Finanças de Amparo e secretário municipal de Finanças de Atibaia.

 Rodrigo Toscano (Secretaria de Mobilidade Urbana) Bacharel em direito, e o atual superintendente do Saesa (Sistema de Água, Esgoto e Saneamento Ambiental). Foi assessor de gabinete do prefeito de 2005 a 2012 e secretário de Governo em 2017.

 Thiago Mata (Secretaria de Assistência e Inclusão Social) Graduado em Publicidade e Propaganda pela Universidade Anhanguera de São Paulo e pós-graduando em Gestão em Serviços de Saúde pela Uninove. Anteriormente, foi assessor na Secretaria de Assistência e Inclusão Social e na Secretaria Municipal de Saúde da Prefeitura de São Caetano do Sul.

 Andrea Alencar de Oliveira (Secretaria dos Direitos da Pessoa com Deficiência ou Mobilidade Reduzida) Médica graduada pela Universidade Federal de Alagoas, com residência médica em pediatria pelo Hospital do Servidor Estadual de São Paulo (IAMSP). Possui especialização em oncologia pediátrica pelo Instituto de Oncologia Pediátrica/GRAAC/EPM/Unifesp e MBA em Gestão Hospitalar pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul e mestrado em Sistemas de Saúde pela Uninove. É professora no curso de medicina da Uninove e foi coordenadora técnica do Centro de Triagem Neonatal e Estimulação Neurossensorial (CTNEN) de São Caetano do Sul.

 Erike Laerte Busoni (Secretaria de Cultura) Formado pela Fundação das Artes de São Caetano do Sul e pelo Teatro Escola Célia Helena. Foi presidente por duas gestões do Conselho Municipal de Política Pública Cultural de São Caetano, é fundador da Companhia Matilde de Teatro e coordenador da Estação Cultura.

 Fernando Trincado Simon (Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo, Tecnologia e Inovação) Graduado em engenharia mecânica pela Universidade Mackenzie. É diretor regional da FIESP e foi secretário de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo, Tecnologia e Inovação, entre os anos de 2020 e 2021.

 Jefferson Cirne da Costa (Secretaria de Governo) Graduado em Ciências Contábeis pela Faculdade Cenecista de Varginha e mestre em Cidades Inteligentes e Sustentáveis pela Uninove. Foi secretário de Finanças e Governo em Itatiba e secretário da Fazenda de São Caetano do Sul.

 Lourival dos Santos Silva (Secretaria de Segurança) Graduado em Gestão de Segurança Pública pela Universidade Bandeirante de São Paulo e pós-graduado em Gestão Pública pela mesma universidade. Ocupou por duas vezes o cargo de Comandante-Geral da Guarda Civil Municipal de São Caetano. Foi investigador na Divisão Estadual de Narcóticos (Denarc) da Polícia Civil de São Paulo.

 Iliomar Darronqui (Secretaria de Obras e Habitação) Graduado em Engenharia Civil, bacharel em Direito e professor de Matemática e Física. Foi vereador por dois mandatos (1976 a 1982 e 1983 a 1988) e vice-prefeito de São Caetano de 1993 a 1996. Foi diretor do Departamento de Obras, Urbanismo e Habitação. Diretor do antigo DAE (Departamento de Águas e Energia), secretário municipal de Mobilidade Urbana de São Caetano do Sul, secretário de Desenvolvimento Econômico de Diadema, diretor de Transportes de Santo André e atualmente é secretário de Serviços Urbanos de São Caetano, anteriormente havia sido diretor da pasta na época em que era Departamento de Serviços Municipais.

 Mauro Checkin (Secretaria de Esporte, Lazer e Juventude) Graduado em Educação Física pela Faculdade de Educação Física de São Caetano do Sul, com pós-graduação em Administração e Gerenciamento Esportivo pelo Instituto Olímpico Brasileiro. Possui especialização em Basquetebol pela USP. Foi secretário municipal de Esportes de São Caetano de 2004 a 2011. É o atual Secretário Municipal de Esporte, Lazer e Juventude do município.

 Luís Alberto Garcia Vigilio de Galarraga (Secretaria de Serviços Urbanos) Graduado em Arquitetura pela Universidade de Mogi das Cruzes, pós-graduado em Engenharia de Segurança do Trabalho pelo Centro Universitário Fundação Santo André e pós-graduado em Engenharia de Avaliações e Perícias pela FMU (Faculdade Metropolitanas Unidas). Foi Diretor da Secretaria de Serviços Urbanos, da Prefeitura de São Caetano do Sul. É servidor público desde 2002.

 Fabiane Verones Vigilio Galarraga (Secretaria de Assuntos Jurídicos) Graduada em Direito pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul, pós-graduada em Direito Constitucional e Administrativo pela Escola Paulista de Direito, pós-graduada em Direito Tributário Constitucional pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul, pós-graduada em Direito Penal e Direito Processual Penal pela PUC-SP. Além disso, é especialista em Direito Penal Empresarial pela PUC-SP e em Direito Eleitoral e Processual Eleitoral pela Escola Paulista de Magistratura. É Assessora Técnica Jurídica do gabinete do prefeito desde 2017.

 Stefânia Wludarski (Secretaria de Planejamento e Gestão) Graduada em Administração Pública pela Universidade Estadual Paulista (Unesp) e pós-graduada em Gerência de Cidades pela Universidade Armando Álvares Penteado (FAAP). Foi Diretora de Economia e Finanças de 2017 a 2019 na Prefeitura de São Caetano do Sul e Diretora-Geral do Complexo Hospitalar Municipal de São Caetano do Sul.

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O Índice de Confiança do Comércio (Icom) caiu 2,7 pontos em dezembro deste ano, na comparação com o mês anterior. Com isso, o indicador, que mede a confiança dos empresários brasileiros do setor, chegou a 85,3 pontos, o menor patamar desde abril deste ano (84,1 pontos), segundo dados divulgados hoje (28) pela Fundação Getulio Vargas (FGV).

Em dezembro, cinco dos seis principais segmentos do setor tiveram queda. O Índice da Situação Atual, que mede a confiança no presente, foi o principal responsável pelo recuo do Icom no mês, ao ceder 4,3 pontos e chegar a 84 pontos. O indicador vai de zero a 200.

O Índice de Expectativas, que mede a confiança no futuro, caiu 0,9 ponto e passou para 87,3 pontos. “Apesar da melhora da pandemia, o setor continuando sentindo os efeitos negativos da baixa confiança do consumidor, lenta recuperação do mercado de trabalho, alta inflação e juros em alta”, avalia o economista da FGV Rodolpho Tobler. (Agência Brasil)

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Neste fim de ano, em meio à pandemia de covid-19 - embora com queda acentuada das curvas de mortes e infecções - crescem no Brasil os casos de gripe. As duas doenças podem confundir, dada a semelhança dos sintomas.

O conhecimento e a reação aos sintomas são necessários diante dos riscos de transmissão da covid-19. Conforme orientações do Ministério da Saúde, uma pessoa infectada deve, além de procurar atendimento, ficar isolada de outros indivíduos e fazer quarentena durante 14 dias. O prazo pode ser menor, dependendo das orientações das prefeituras.

Segundo a infectologista Ana Helena Germoglio, não é possível definir se uma pessoa está com covid-19 ou com gripe apenas com a análise do profissional, chamado no jargão técnico de diagnóstico clínico.

Para a avaliação do quadro de saúde do paciente é preciso realizar testes. No caso da covid-19, há diferentes modalidades, como os testes de antígeno ou laboratoriais PCR. No caso da gripe, também há distintos tipos de exames.

Por isso, a infectologista destaca a importância de que, diante de sintomas, as pessoas procurem assistência médica para que o profissional possa indicar os procedimentos adequados à realização do diagnóstico.

Gripe x covid-19

Embora os sintomas sejam bastante parecidos, há especificidades entre as duas doenças. Na gripe, sintomas como febre, tosse seca, cansaço, dores no corpo, mal-estar e dor de cabeça são comuns. Coriza ou nariz entupido e dor de garganta podem aparecer, mas são menos frequentes.

A gripe pode evoluir para casos graves e até mesmo para a morte. Segundo material explicativo do Instituto Fernandes Figueira, da Fundação Oswaldo Cruz (IFF-Fiocruz), a hospitalização e a possibilidade de óbito estão, em geral, vinculadas aos grupos de alto risco. A influenza pode também abrir espaço para infecções secundárias, como aquelas causadas por bactérias.

Na covid-19, febre e tosse seca são sintomas comuns. Já cansaço, dores no corpo, mal-estar e dor de garganta podem surgir às vezes. A doença tem outros sintomas que, em geral, não são sentidos por quem tem gripe, como perda do olfato e paladar.

A covid-19 também pode avançar para quadros mais graves, como evidencia a marca de mais de 600 mil pessoas. Pessoas nessas situações mais graves ou críticas podem ter forte falta de ar, pneumonia grave e outros problemas respiratórios que demandem suporte ventilatório ou internação em unidades de terapia intensiva.  

“A covid-19, principalmente agora, dá muita queixa de perda de olfato e paladar. A influenza costuma deixar mais prostrado, acamado, dor no corpo, sensação de congestão. Quando a gente compara as duas, a influenza dá muito mais sintomas. Pra gente fechar o diagnóstico, somente com exame laboratorial”, diz Ana Helena Germoglio. (Agência Brasil)

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O governador em exercício Rodrigo Garcia acompanhou, na segunda (27), o início das obras do piscinão Jaboticabal para minimizar os impactos das chuvas na capital e no ABC. Os trabalhos serão executados pelo DAEE (Departamento de Águas e Energia Elétrica) e receberão investimento de R$ 237,9 milhões provenientes do Estado, dos quais R$ 131,9 milhões serão destinados às obras e outros R$ 106 milhões às desapropriações da área.

"Estamos fazendo aqui o maior piscinão do Estado de São Paulo. É uma obra bancada integralmente com recursos do Governo de SP, que vai resolver um grande problema no momento das enchentes na região do ABC", afirmou Rodrigo Garcia.

Desde junho, o Governo aguardava decisão judicial acerca da desapropriação de parte da área próxima ao km 13 da Rodovia Anchieta. A imissão na posse ocorreu em dezembro de 2021.

"Esta é uma demanda pleiteada há mais de dez anos pelos moradores da região metropolitana que sofrem com inundações, especialmente durante as chuvas de verão. O Governo de São Paulo realizou um esforço orçamentário para viabilizar esta obra de drenagem fundamental para a população", explicou o Secretário estadual de Infraestrutura e Meio Ambiente, Marcos Penido.

O Jaboticabal será o maior reservatório da Região Metropolitana de São Paulo (RMSP) e beneficiará diretamente mais de 500 mil pessoas. A estrutura será construída no córrego Jaboticabal, entre os Ribeirões dos Meninos e dos Couros, na divisa entre os municípios de São Paulo, São Caetano do Sul e São Bernardo do Campo. O piscinão ocupará uma área de 154 mil m² e terá capacidade para armazenar 900 mil m³ de água da chuva.

A construção está sob responsabilidade do Consórcio RAC Jaboticabal, formado pelas empresas Passarelli Engenharia e Construção Ltda e Planova Infraestrutura Eireli. A homologação do certame foi publicada no Diário Oficial do Estado (DOE) em 6 de maio. A previsão é que as obras sejam concluídas no primeiro semestre de 2023.

Liberação judicial

Para desapropriação do terreno, o DAEE fez o depósito na Justiça para oferta. Em seguida, foi realizada perícia técnica judicial, solicitação de laudo e vistoria da área. O juiz responsável realizou a imissão na posse da área ao DAEE neste mês de dezembro, último passo necessário para início das obras. A previsão de conclusão é de 18 meses.

Com a construção do piscinão Jaboticabal, o Governo de SP soma 20 equipamentos do tipo na Bacia do Alto Tamanduateí. O DAEE mantém 19 piscinões em operação na região do ABC paulista, com capacidade para armazenar 3,7 milhões de m³ de água.

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O programa de atendimento ao cidadão mais bem avaliado de São Paulo ultrapassa a marca de 180 opções nos canais digitais em 2021. Já são 184 serviços oferecidos pelo portal www.poupatempo.sp.gov.br, totens e aplicativo Poupatempo Digital. 

Dos quase 60 milhões de atendimentos contabilizados pelo programa este ano, cerca de 85%, aproximadamente 50 milhões, foram feitos pelos canais digitais e os outros 9 milhões presencialmente.

Hoje, já são 100 postos que atendem a população em todas as regiões do Estado. Somente neste ano foram 19 novas unidades implantadas na capital, Grande São Paulo, interior e litoral.

Além dos 100 postos em funcionamento, outros 112 foram autorizados pelo Governo de São Paulo e estão em fase de implantação, junto às prefeituras. Todos contarão com a integração dos serviços do Detran.SP, ampliando a capilaridade do atendimento oferecido pelo Poupatempo no Estado. 

“O objetivo do Poupatempo é prestar serviços de excelência para os cidadãos, seja presencialmente, em postos cada vez mais modernos, seja pelos canais eletrônicos, que avançaram muito neste ano, já que são uma opção ainda mais prática e rápida de o usuário ter seu atendimento concluído com segurança”, afirma Murilo Macedo, diretor da Prodesp – empresa de Tecnologia do Governo de São Paulo que administra o Poupatempo. 

Em 2020, o programa acelerou a digitalização dos serviços e chegou a 66 opções disponíveis nas plataformas do programa. Agora, a meta é alcançar 240 opções até o final de 2022.

Entre os serviços mais solicitados este ano, estão consulta de pontuação, renovação e segunda via da CNH, licenciamento de veículo, consulta de IPVA, Atestado de Antecedentes Criminais, além das funcionalidades da carteira digital de vacinação contra Covid-19. 

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De acordo com pesquisa realizada pela Ticket, marca de benefícios de alimentação e refeição da Edenred Brasil, com mais de 700 trabalhadores, apesar de 53% dos respondentes estarem satisfeitos com o retorno ao trabalho presencial, a maioria revelou que a nova rotina está gerando mais custos em comparação ao modelo de trabalho “home office”. Segundo o levantamento, 55% dos participantes apontaram aumento nos gastos com mobilidade, alimentação e vestuário.

“O trabalho remoto não modificou apenas a rotina das pessoas, mas também influenciou os orçamentos domésticos dos trabalhadores, devido às mudanças dos hábitos de alimentação e menores custos de deslocamento. As empresas precisam levar isso em conta no movimento da volta presencial dos colaboradores aos seus locais de trabalho, pensando em atualizar os valores dos benefícios de mobilidade, alimentação e saúde, itens que sofreram aumentos significativos decorrente da inflação desse extenso período de pandemia, no qual os colaboradores trabalharam de forma remota”, comenta José Ricardo Amaro, Diretor de Recursos Humanos da Ticket.

Quando questionados se o retorno à empresa causou algum impacto na produtividade, 49% disseram que não sentiram qualquer mudança, enquanto 33% sentiram que a produtividade aumentou e apenas 18% revelaram que ela diminuiu. Já em relação aos efeitos da atuação presencial na jornada de trabalho, 51% não observaram nenhuma mudança, 30% disseram que estão trabalhando mais, pois voltaram a fazer horas extras para atender todas as demandas, e 19% disseram que estão trabalhando menos do que quando estavam em casa.

A respeito da adaptação à nova rotina, entre os respondentes que têm filhos e que, durante o período de home office, precisaram conciliar trabalho e cuidados com a família, 64% disseram que precisaram se adaptar com a rotina no início do home office e que agora, no momento da retomada presencial ou modelo híbrido, nova adaptação na rotina pessoal deverá ocorrer. Já 23% revelaram que ainda não houve uma adaptação e que estão contando com o apoio de familiares e/ou profissionais para cuidar das crianças. Por último, 12% ainda não se adaptaram, pois sentem falta dos filhos durante o expediente. “O rompimento do convívio diário entre o profissional e a família tem sido uma das principais preocupações das áreas de RH e das lideranças das empresas, que pensam em soluções para que essa adaptação aconteça de forma mais sutil e não haja prejuízos emocionais aos trabalhadores”, avalia Amaro.

Ainda de acordo com a pesquisa, 53% dos trabalhadores estão satisfeitos com o retorno ao trabalho presencial, 35% deles porque estavam com saudades da rotina no escritório. Já 25% se mostram insatisfeitos, sendo 14% por estarem inseguros em relação à covid-19 e 11% porque preferem a rotina no home office. Os 21% restantes disseram não sentir diferença entre os modelos de trabalho.

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O Gnocchi está associado a uma velha lenda que leva milhões de consumidores a preparar a iguaria no dia 29 de cada mês, colocando uma moeda ou nota sob o prato para atrair riqueza. Mas você conhece a lenda que levou a essa tradição?

No século XVI, um cristão que depois viria a ser proclamado santo (São Pantaleão) teria batido à porta de uma casa pedindo comida. A família o acolheu e dividiu com ele o gnocchi que havia sido preparado para o jantar. Como era pouca comida, cada um recebeu apenas sete gnocchis no prato. Em retribuição à família, São Pantaleão deixou moedas de ouro sob os pratos. O fato é que o corte é popular até hoje e rende múltiplas receitas, como a abaixo, com filé mignon.

Agora, que tal aprender como fazer uma receita deliciosa e sofisticada para atrair ainda mais positividade? A Adria, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, sugere a receita do Gnocchi Adria Grano Duro, feito com trigo de grão duro importado de regiões de clima frio, que possui qualidade e sabor excepcionais e que resulta em uma consistência naturalmente al dente, o ponto certo para degustar.

O prato pode ser harmonizado com vinhos tintos jovens, de corpo médio e pouco tanino, como os produzidos com a casta Montepulciano. Como Abruzzo é a terra desta uva, o vinho é conhecido também como Montepulciano D´Abruzzo.

Adria acredita que a vida acontece nos detalhes. Por isso, reúna a família à mesa e conte a lenda para que todos façam o ritual de prosperidade com união. Assim, o momento será lembrado por todos de maneira afetuosa e repleta de energia positiva.

Confira abaixo o modo de preparo e bom apetite!

Gnocchi dela Fortuna Adria Grano Duro

Ingredientes:

500 g Gnocchi Adria Grano Duro

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem

1 cebola pequena picada

300 g de carne filé mignon em tiras ou cubos

200 g de cogumelos Paris em conserva, cortados ao meio

2 folhas de louro

1 colher de sopa de farinha de trigo

sal e pimenta-do-reino a gosto

queijo parmesão ralado

4 ramos de tomilho fresco

Modo de Preparo:

- Cozinhe o Gnocchi Adria Grano Duro em água fervente, conforme as instruções de embalagem, até ficar al dente;

- Em uma frigideira média, derreta a manteiga ou margarina, acrescente o óleo, a cebola e as tiras de carne e deixe refogar;

- Junte os champignons, as folhas de louro e deixe refogar;

- Retire 100ml do caldo que se formou na frigideira e dissolva a farinha de trigo, mexendo sempre para não empelotar;

- Retorne o caldo para a frigideira com a carne e os cogumelos, acerte o sal, tempere com a pimenta-do-reino e reserve. A farinha fará o molho engrossar levemente;

- Escorra a massa, acrescente o molho de carne e envolva tudo com a ajuda de dois garfos grandes;

- Polvilhe o queijo parmesão, decore com o tomilho debulhado e sirva a seguir.

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O prefeito de São Bernardo, Orlando Morando, realizou na segunda (27), visita ao prefeito de São Caetano, José Auricchio Júnior, que assumiu, na última semana, seu quarto mandato à frente do Palácio da Cerâmica. Na oportunidade, os prefeitos aproveitaram o encontro para estreitar as relações entre as duas cidades, visando a articulação de projetos e políticas públicas que beneficiem moradores de ambos os municípios.

“Vim hoje desejar boa sorte e sucesso ao prefeito Auricchio nesta sua nova gestão à frente do município de São Caetano. Uma oportunidade onde pudemos ainda estreitar as relações entre as duas cidades que são vizinhas, permitindo assim maior integração e ações conjuntas em prol dos moradores de São Bernardo e São Caetano”, destacou Morando.

Durante o encontro, Auricchio frisou a importância da parceria entre os dois municípios. “É uma satisfação receber o prefeito Orlando Morando, líder da região, que nos trouxe aqui um abraço na nossa posse, estreitando um relacionamento antigo que só tende a beneficiar a população das duas cidades”.

A reunião entre os dois prefeitos ocorreu horas após ambos estarem juntos na cerimônia que marcou o início das obras do piscinão Jaboticabal. O reservatório que, quando concluído, será o maior do Estado de São Paulo, tem como finalidade minimizar o impacto das fortes chuvas na tríplice divisa de São Bernardo, São Caetano e da Capital. Ao todo serão investidos pelo Governo do Estado R$ 237,9 milhões na execução das obras.

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 José Auricchio Júnior assume, nesta segunda (27), o comando do Palácio da Cerâmica, junto ao vice, Carlos Humberto Seraphim (PL). Na ocasião, anunciará troca no secretariado. Das dezesseis atuais secretarias, só manterá os mesmos secretários do prefeito interino Tite Campanella (Cidadania) em cinco pastas, as demais sofreram modificações. 

 O atual superintendente do Saesa (Sistema de Água, Esgoto e Saneamento Ambiental de São Caetano), Rodrigo Toscano ocupará a Secretaria de Mobilidade Urbana; Iliomar Darronqui assume Obras e Habitação; Jefferson Cirne da Costa, que foi o secretário da Fazenda de Tite assume a pasta de Governo; Stefânia Wludarski será titular de Planejamento e Gestão; Marco Antonio Cezario de Melo Júnior, que é professor de emergências médicas na Faculdade de Medicina do ABC e atual diretor técnico do Hospital Albert Sabin, assume a Saúde; a Educação será comandada por Minéa Paschoaleto Fratelli, que atuava como secretária adjunta de Educação na Prefeitura de São Paulo.

 Paulo José Rossi, atual secretário municipal de Finanças de Atibaia, assumirá a Fazenda de São Caetano; Thiago Mata, a secretaria de Assistência e Inclusão Social; Andrea Alencar de Oliveira, dos Direitos da Pessoa com de Deficiência ou Mobilidade Reduzida; de Cultura, Erike Laerte Busoni; Fernando Trincado Simon, a secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo, Tecnologia e Inovação; Lourival dos Santos Silva, a secretaria de Segurança; Luís Alberto Garcia Vigilio de Galarraga, a secretaria Municipal de Serviços Urbanos; Fabiane Verones Vigilio Galarraga, de Assuntos Jurídicos.

 Seguem no comando, da Secretaria de Esporte, Lazer e Juventude, Mauro Checkin e da chefia de Gabinete da Prefeitura, Bruno Vassari. O procurador-geral do município será o ex-juiz José Luiz Toloza Oliveira Costa, que, até então, ocupava o cargo de secretário de Assuntos Jurídicos.

 Do governo interino de Tite, apenas Bruno Vassari e Mauro Checkin continuaram a ocupar as mesmas funções.

 

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