A cozinha do Hospital e Maternidade São Luiz São Caetano, da Rede D’Or São Luiz, recebeu o selo Green Kitchen, que reconhece os padrões de qualidade na produção de alimentação saudável a partir de critérios de sustentabilidade. Criado pela empresa de mesmo nome, a Green Kitchen, dedicada à consultoria operacional e implantação de programas de sustentabilidade para serviços de alimentação, o selo é concedido numa avaliação que tem como base critérios internacionais de medição de eficiência na responsabilidade socioambiental.
“O reconhecimento é importante para mantermos nossas boas práticas e continuarmos evoluindo”, afirma Rosimeire Agostini, gerente operacional da unidade São Caetano. “Alcançá-lo em plena pandemia é motivo de um orgulho a mais.”
A cozinha principal do hospital fica no segundo andar do edifício. Emprega quase 100 funcionários e produz cerca de 18 mil refeições para os 900 colaboradores, 19 mil refeições para pacientes e quase quatro mil para acompanhantes. Isso tudo a cada mês.
Entre as práticas adotadas que contribuíram para a conquista da certificação destacam-se a entrega do óleo vegetal usado para uma empresa que o utiliza na confecção de sabão; instalações com sistemas eficientes de filtragem de água e ar; elaboração de cardápios que buscam o aproveitamento integral do alimento; uso de ervas frescas em vez de temperos industrializados; e separação e classificação do lixo orgânico e reciclável. “Enviamos para a reciclagem mais de cinco toneladas de material por mês”, conta Bruna Miller, supervisora de nutrição da unidade.
Outra iniciativa do hospital diz respeito ao uso de copos de vidro nos coffee breaks e copos feitos em melamina, um material rígido e resistente que pode ser reutilizado. A proposta visa reduzir o uso de copos plásticos descartáveis, altamente poluentes.
“A sustentabilidade é um pilar fundamental para a Rede D’Or São Luiz. Em conjunto com as áreas de hotelaria e manutenção, estamos sempre implementando ações sustentáveis para beneficiar nossos clientes, nossos colaboradores e o planeta”, diz Bruna Miller
A 22ª edição da Volta Ciclística Internacional do ABC acontece no domingo (12) em Ribeirão Pires. A cidade recebeu o evento há 12 anos.
As inscrições estão abertas e devem ser realizadas até o dia 9 (não haverá inscrição no dia), com taxas de R$ 70,00 e R$ 35,00. A inscrição deverá ser feita no site oficial, www.fpciclismo.org.br. As categorias Infanto Juvenil Masculino/Feminino, Juvenil Masculino/Feminino e Master D1/D2 têm direito a desconto de 50%, enquanto as categorias Kids Masculino/Feminino, Mirim Masculino/Feminino e Infantil Masculino/Feminino, como forma de incentivo, terão suas inscrições ISENTAS.
O evento reunirá ciclistas de diferentes categorias, sendo que a Elite, Sub 23 e Open Master, todas do masculino, percorrerão 112 km, sendo 85 pelos municípios da região e mais dez voltas no circuito de 2,7 km chegada na arena do evento. Serão quatro baterias ao longo do dia, com início às 8h, e a promessa é de muita disputa. Mas antes da prova, os interessados têm de correr para garantir presença.
A Volta Ciclística Internacional ABC tem como tradição bastante equilíbrio e um elevado nível técnico. O seu percurso é uma das atrações, uma vez que atravessa as sete cidades do Grande ABC Paulista, Rio Grande da Serra, Ribeirão Pires, Mauá, Santo André, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul e Diadema, com largada no distrito de Paranapiacaba, apresentando diferentes desafios ao ciclistas e ficando bem perto do público. O mesmo se repetirá no circuito em Ribeirão Pires.
A 22ª Volta Ciclística Internacional do Grande ABC 2021 é uma realização da Federação Paulista de Ciclismo, com apoio da Prefeitura de Ribeirão Pires, pela Secretaria de Juventude, Esportes, Lazer, Cultura e Turismo (SEJEL), demais prefeituras da região e Polícia Militar do Estado de São Paulo.
O Fundo Social de Solidariedade de São Caetano iniciou, nesta quinta (2/9) a nova temporada de cursos de capacitação profissional, realizados em parceria com a Sedeti (Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo, Tecnologia e Inovação). Os cursos são ministrados pelo Sebrae e a primeira turma foi de Hambúrgueres Artesanais.
Durante a primeira aula do curso, que terá um total de 12 encontros, os alunos aprenderam sobre higiene pessoal e cuidados na manipulação de alimentos. Na aula prática, o grupo já colocou a mão na massa ao produzir o primeiro hambúrguer artesanal do curso. “Aprendemos a fazer um hambúrguer de costela, falamos sobre o blend de carnes, ponto certo do hambúrguer, como o bacon deve ser frito e os segredos da cebola caramelizada”, afirmou Mauro Pereira de Souza, 67 anos e morador de Bairro Santo Antônio.
Mauro já soma seis diplomas de culinária, em cursos oferecidos pelo Fundo Social de Solidariedade. “A cada curso aprendo mais, conheço novas técnicas e vou multiplicando as informações que aprendo com família e amigos. Eu adoro cozinhar para minha família”, declarou.
Nos últimos anos, as hamburguerias ganharam destaque entre as fast foods porque atendem um público variado. “É uma atividade que requer investimento baixo, um modelo de negócio que veio para ficar e agrada a todos os públicos. Estamos felizes em poder capacitar empreendedores para este setor”, afirmou a presidente do Fundo Social, Lilian Fernandes.
Outros cursos como Customização de Peças de Vestuário; Criação e Técnicas de Bijuterias; Técnicas Básicas de Vendas no Varejo; Visual Merchandising para Varejo e Moda e Empreendedorismo – Descomplique Primeiros Passos, terão início ao longo do mês. As aulas serão presenciais respeitando todas as regras sanitárias de distanciamento social. Serão disponibilizados certificados ao final dos cursos.
O hospital de campanha do Dell'Antonia, em Santo André, está há quatro dias sem nenhum paciente. O Complexo Esportivo Pedro Dell'Antonia, reconhecido pela realização de grandes partidas de basquete e vôlei, abriga desde 15 de abril de 2020 uma estrutura montada com o objetivo de garantir assistência aos pacientes com Covid-19.
“É uma imagem que a gente só viu quando abrimos esse hospital há mais de 500 dias. É um dia de alegria, ainda não dá pra gente comemorar e celebrar da forma que queremos porque precisamos tomar cuidado, usar máscara e praticar o distanciamento social, mas sem dúvida nenhuma, é um dia de muita emoção e muita alegria”, comentou o prefeito Paulo Serra, que visitou o local nesta sexta-feira (3).
No período mais crítico da pandemia, em março deste ano, o hospital de campanha chegou a ter 98% dos 190 leitos ocupados. A primeira paciente, uma mulher, de 63 anos, foi admitida em 17 de abril do ano passado. Em pouco mais de um ano, houve admissão de 15.550 pacientes e 15.294 altas médicas, o que representa uma de taxa de letalidade de 0,01%.
“Depois de 15 mil atendimentos, o hospital está vazio, sem nenhum paciente. No início dessa jornada essa estrutura nos deu segurança que íamos vencer essa guerra e com a vacinação avançando estamos vencendo. Também viemos homenagear esses profissionais que salvaram tantas vidas e que vão estar à disposição da população na nossa rede de saúde. Santo André sempre vai estar pronta, como sempre esteve, já que nenhum paciente ficou sem atendimento. Se Deus quiser, nosso Dell’Antonia vai voltar a ser uma referência esportiva de celebração assim que a vacinação evoluir ainda mais. Vamos vencer essa guerra de vez”, completou o prefeito Paulo Serra.
Em um ano e cinco meses de operação, cerca de 400 profissionais atuaram incansavelmente com um o intuito de salvar vidas no local, entre médicos clínicos, intensivistas, infectologistas, enfermeiros, técnicos de enfermagem, nutricionistas, assistentes sociais, psicólogos e fisioterapeutas, que contaram ainda com o apoio assistencial de médicos especialistas da rede de saúde de Santo André, como cardiologistas, neurocirurgiões, proctologistas, anestesistas e vasculares.
Moradias do bairro DER, em São Bernardo, estão sendo transformadas pelo programa “Viver Melhor”, lançado pela Prefeitura de São Bernardo e o Governo do Estado, no fim de julho.
O bairro recebeu o aporte de R$ 8 milhões, com recursos vindos do Governo do Estado, sendo que cada unidade habitacional deverá receber R$ 15 mil em reparos. O programa é voltado para famílias com renda de até cinco salários mínimos, que residam em domicílios considerados inadequados.
O programa Viver Melhor é a primeira a ser executada em todo o País. O total investido pelo Governo do Estado será de R$ 90 milhões, atendendo 4,5 mil imóveis. A iniciativa vai abranger áreas em processo ou passíveis de regularização fundiária nas regiões metropolitanas e no Vale do Ribeira. Não estarão habilitados os locais de risco e de proteção ambiental.
A Secretaria de Logística e Transportes de São Paulo e a ARTESP-Agência de Transporte do Estado de São Paulo iniciaram, na sexta (3), a Operação Independência 2021, que conta com reforço de operação e fiscalização dos 27,2 mil quilômetros entre a malha administrada pelo DER e a malha concedida. As ações especiais visam garantir maior conforto, segurança e agilidade aos usuários que viajarão neste fim de semana prolongado, do feriado da Independência do Brasil, em 07 de setembro. A previsão é que cerca de 5,1 milhões de veículos circulem pelas principais rodovias que deixam a capital paulista.
Há previsão de horários de pico de movimento em todas as rodovias que têm acesso à Região Metropolitana de São Paulo, principalmente no dia 4 de setembro, quando o fluxo deve ser acima da média, a partir das 6 horas da manhã.
Os motoristas poderão planejar melhor a viagem a partir da consulta aos horários mais adequados para se pegar a estrada e às condições de tráfego nas rodovias, disponíveis nos sites das concessionárias, em tempo real. O movimento deve ser intenso também na segunda (6), no sentido capital, a partir das 12h e também no período noturno.
Em todo o sistema rodoviário haverá reforço nos recursos materiais e humanos disponibilizados, assim como no monitoramento, na operação dos equipamentos como call box, aplicativos de mensagens, câmeras de CFTV, painéis de mensagem, veículos de apoio posicionados em locais estratégicos. Assim, as equipes terão maior agilidade no atendimento ao usuário. Também está previsto aumento no número de guinchos, ambulâncias, caminhões-pipa, motocicletas para apoio mecânico e veículos operacionais em geral, além da implantação da operação “papa-fila” nos pedágios, para agilizar a passagem nas cabines de cobrança manual, quando necessário. As ações ocorrerão com o apoio da Polícia Militar Rodoviária e do Departamento de Estradas de Rodagem (DER/SP).
“Estamos prevendo um movimento grande. Somente nas vias administradas pelo DER, são mais de 1 milhão de veículos circulando neste feriado; por isso fazemos um trabalho intenso e conjunto com o objetivo de proporcionar segurança e conforto para todos”, afirmou o Secretário Estadual de Logística e Transportes, João Octaviano Machado Neto.
Ao longo do feriado, os Postos de Atendimento aos Usuários estarão abertos, equipados com banheiros, álcool gel, bebedouro e local de descanso, aptos a receberem os viajantes com todas as medidas de controle sanitário.
“É essencial que os motoristas sigam todos os protocolos de segurança e todas as regras de trânsito: verifiquem as condições básicas do veículo antes de viajar, tenham a documentação em dia, chequem o funcionamento de parabrisas e freios, respeitem os limites de velocidade. E sempre se lembrem que, em casos de ingestão de bebida alcoólica, não podem dirigir. Essas orientações são muito importantes para que os usuários possam realizar uma ótima viagem e aproveitar o feriado da Independência do Brasil” explica Milton Persoli, diretor-geral da ARTESP.
TRÁFEGO INTENSO
ANCHIETA-IMIGRANTES
A Ecovias, concessionária que administra o Sistema Anchieta-Imigrantes (SAI), prevê entre 265 mil e 410 mil veículos sigam para o Litoral. A concessionária espera maior fluxo no SAI - sentido Litoral na parte da tarde da sexta e ao longo de todo o sábado - quando será implantada a Operação Descida (7x3) a partir das 07h, com previsão de duração até as 20h. Durante a operação, os veículos que seguem sentido Litoral podem usar as pistas sul e norte da Rodovia Anchieta (SP-150) e a pista sul da Rodovia dos Imigrantes (SP-160). A subida da serra será feita pela pista norte da Imigrantes.
VALE DO PARAÍBA/LITORAL NORTE
Os viajantes que seguem para a região do Vale do Paraíba, Litoral Norte e Rio de Janeiro devem ficar atentos às condições da Rodovia Ayrton Senna (SP-070). São esperados mais de 1.071.665 mil veículos entre 0h de sexta (3) até às 23h59min de terça (07), no corredor Ayrton Senna/Carvalho Pinto. Já para o retorno do fim de semana prolongado, a previsão é de tráfego intenso entre as 12h até à 00h de terça (7).
TAMOIOS
A previsão é de que o tráfego fique mais intenso das 06h às 14h de sábado (4) na Rodovia dos Tamoios (SP-099). A Concessionária Tamoios estima que 110 mil veículos passem pela rodovia no sentido litoral norte. Uma operação especial será ativada, com duas faixas no sentido litoral e uma no sentido São José dos Campos. Nos pedágios, a Operação Papa Filas também poderá ser acionada, a fim de otimizar o atendimento nas cabines manuais, em caso de alto volume de tráfego. Para o retorno do feriado, a pista de subida volta à sua configuração normal, com duas faixas, e a de descida fica com uma faixa. A previsão, para a volta, é de intensificação do tráfego na terça (7), das 06h às 14h.
CASTELLO-RAPOSO
De acordo com a estimativa da concessionária CCR ViaOeste, que administra o Sistema Castello-Raposo, na saída de São Paulo, o motorista deverá enfrentar tráfego intenso. No sábado (4), o congestionamento deve se repetir das 7h às 13h. A estimativa da concessionária é de que 620 mil veículos trafeguem nas rodovias Castello Branco (SP-280) e Raposo Tavares (SP-270) no fim de semana prolongado. Para o retorno à capital, a previsão é de tráfego intenso na terça (7), das 13h às 22h. Em função do incremento no volume de tráfego previsto para o período, principalmente nas vésperas de feriados, haverá reforço no efetivo das Praças de Pedágio, com operação plena e acionamento da operação “papa-filas” sempre que necessário.
ANHANGUERA-BANDEIRANTES
Os usuários que forem viajar para o interior paulista pelas rodovias Anhanguera (SP-330) e Bandeirantes (SP-348) devem evitar o período das 8h até o meio dia de sábado (4) - horários em que a concessionária AutoBAn estima que haverá tráfego mais intenso. Neste fim de semana prolongado, devem passar pelas rodovias 870 mil veículos. Na volta do feriado prolongado, o tráfego deve se intensificar já a partir das 11h da terça (7).
Entre as 14h e 22h de domingo (5) e da terça (7), os caminhões que se destinam à capital pela Rodovia dos Bandeirantes (SP-348) devem utilizar a Via Anhanguera (SP-330), na altura do km 48 ao km 23, entre Jundiaí e São Paulo, por meio do acesso à “Saída 48” da SP-348. O objetivo é melhorar a distribuição do tráfego nas estradas.
RODOANEL
A concessionária CCR RodoAnel prevê fluxo de mais de 1,1 milhão de veículos no trecho Oeste do Rodoanel, entre a 0h de sexta (3) e 24h de terça-feira.
O anel viário é uma alternativa para aqueles que chegam ou saem da capital paulista, pois faz interligações com as principais rodovias, como Anhanguera, Bandeirantes, Raposo Tavares e Castello Branco, além de bairros da capital, como Butantã, Lapa, Morumbi, Perus e Cotia/Granja Vianna.
Expectativa de tráfego nas rodovias administradas pelo DER
Operação Feriado da Independência Total
Rodovia Manoel Hyppolito Rego (SP-055) 181.575
Rodovia Padre Manoel da Nóbrega (SP 055) 244.916
Rodovia Dom Paulo Rolim Loureiro (SP-098) (Mogi-Bertioga) 127.424
Rodovia Oswaldo Cruz (SP-125) 51.876
Rodovia Raposo Tavares (SP-270) 430.111
Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro (SP 123) 82.856
O DER lembra que os horários de menor movimento estão nos períodos de madrugada, quando os motoristas poderão encontrar as rodovias com tráfego mais livre. Os drones serão usados para que informações em tempo real das condições de trânsito sejam disponibilizadas aos usuários, permitindo o melhor planejamento de sua viagem.
Dias Horários de Menor Movimento
Sábado (04/09) Da 0h às 7h Da 19h à 0h
Domingo (05/09) Da 0h às 9h Da 21h à 0h
Segunda (06/09) Da 0h às 14h Da 21h à 0h
Terça (07/09) Da 0h às 10h Da 22h à 0h
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