29 Apr 2024


Bom Prato de S.Bernardo terá cardápio especial para crianças

Publicado em Cidades
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Para celebrar o Dia das Crianças, as unidades do Bom Prato de São Bernardo oferecerão um cardápio diferenciado recheado de comidas que a criançada adora no almoço da terça (11). Todas as 69 unidades do programa participarão da iniciativa.

Localizada na Rua Nicolau Filizola, 50, a unidade de São Bernardo I servirá costela bovina ao molho barbecue como prato principal, batata grã-duque como guarnição, salada mimosa e, de sobremesa, pudim de morango. Todos os pratos acompanharão arroz colorido. 

Além de almoço, a unidade de São Bernardo I também servirá jantar. O cardápio contará com: coq au vin como prato principal, quibebe de guarnição, salada mimosa e, de sobremesa, melancia. 

Já a unidade de São Bernardo II servirá bife de Copa Lombo assada como prato principal, capeletti de carne ao Sugo como guarnição, salada mimosa e, de sobremesa, bolinho de chocolate. Todos os pratos acompanharão arroz colorido. A unidade está localizada na Rua José Maria Miranda, 581.

O cardápio especial foi elaborado pela Coordenaria de Segurança Alimentar e Nutricional (Cosan), departamento da Secretária de Desenvolvimento Social.

Inaugurada em janeiro de 2019, a unidade de São Bernardo I já serviu quase 2 milhões de refeições. O restaurante oferece 2,1 mil refeições por dia, sendo 300 cafés da manhã, 1.500 almoços e 300 jantares. Em 2022, a unidade serviu 369.835 refeições.

Recém-inaugurada, a unidade de Santo André II já serviu 87 mil refeições. Diariamente, a unidade oferece 1,5 mil refeições por dia, sendo 300 cafés da manhã e 1,2 mil almoços.

O almoço é servido a partir das 10h30, preferencialmente para idosos, e a partir das 11h para o público em geral. Adultos pagam R$ 1,00 e crianças com até 6 anos têm a refeição gratuita.

Cardápio 

Todas as refeições das 69 unidades fixas e das 27 unidades móveis do Programa Bom Prato são montadas por nutricionistas que avaliam a composição balanceada de nutrientes das refeições a partir de proteína, carne, vegetais e frutas. As refeições do almoço e jantar contam com uma quantidade de 100g de proteína, 40g de salada, 250g de carboidrato e 150g de feijão. Para as opções de sobremesas há 90g de frutas e 20g de doce. 

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