O MasterChef Brasil comemora 10 anos no ar e estreia a 11ª temporada na próxima terça (28), às 22h30, na Band. A edição terá o mote “uma década de paixão”. Em dez anos de programa, foram servidos quarenta mil pratos, 20 mil toneladas de alimentos doados e mais de 2 mil competidores.

Sob o comando de Ana Paula Padrão, a maior competição gastronômica do país reúne mais uma vez os chefs Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça para julgar uma disputa que vai misturar sabores incríveis, desafios emocionantes e muita inovação. A cozinha volta a ocupar um dos estúdios da sede da Band no bairro do Morumbi, em São Paulo. 

Vários pontos de luz foram colocados em todo o ambiente para privilegiar a iluminação. O restaurante também ficou mais amplo e ganhou uma integração entre as bancadas e o mercado. O palco é o destaque dessa nova versão, com elementos vazados que trazem movimento e contrastam com o espaço. Detalhes em dourado proporcionam um ar mais nobre e requintado. 

“O MasterChef se atualiza a cada ano, sempre falando sobre coisas que estão acontecendo agora. Creio que isso é o que faz o MasterChef ser tão assistido por 10 anos com a mesma intensidade e proporção, atraindo cada vez mais pessoas, especialmente no digital. Através da gastronomia, contamos um pouco da história que estamos vivendo. Essa é a nossa magia: estar aberto a tudo o que está acontecendo sem julgamento ou preconceito”, revela a diretora Marisa Mestiço.

Desde a estreia, em 2014, a atração vem transformando a vida de milhões de pessoas e mudou a maneira do brasileiro de enxergar o ato de preparar alimentos. Expressões como “redução”, “confit”, “julienne” e “deglacê” passaram a fazer parte do vocabulário de muita gente. “Cozinhar não é mais só uma forma de atender a uma necessidade fisiológica. Depois do MasterChef, passou a ser uma entrega de amor para a família. Quanto mais você conhece as técnicas básicas, melhores receitas é capaz de preparar, mais ingredientes consegue manipular e o universo em que você navega passa a ser mais abrangente também. Isso é muito bonito”, analisa Ana Paula Padrão. 

“São 10 anos no ar e cada temporada traz vários desafios diferentes. Dessa vez, o público pode esperar bons competidores, e temas diversificados. Como sempre, o MasterChef vai prender a atenção de todos os telespectadores”, adianta Fogaça, que tem se mostrado afiadíssimo nas avaliações. “Não acredito que eu intimide os concorrentes. Faço críticas, sejam elas negativas ou construtivas, e se o participante conseguir aceitá-las de forma positiva, ele consegue passar pelas etapas tranquilamente”.

“O MasterChef tem a limitação do tempo e as pessoas precisam aprender a pensar rápido em algo que possam entregar. A estratégia é fazer comidas deliciosas dentro dessas circunstâncias, esquecer as câmeras, os jurados e realmente priorizar o que sabem fazer”, aconselha Helena.

 “Dez anos se passaram muito rápido. Nós não imaginávamos que estaríamos aqui depois de tanto tempo. O grande problema é que estou 10 anos mais velho, mas de resto foi maravilhoso, tem sido uma experiência muito boa”, dispara Jacquin, que ainda dá uma dica para quem deseja chegar à final. “Primeiramente, eu avalio o preparo da comida, se ela está boa e bem-feita. Antes de tudo, isso é um jogo, então é necessário saber se aliar às pessoas e ficar do lado certo nas dinâmicas em equipe. Não é necessário ser sempre o melhor, mas sim mediano para não encarar a eliminação. O ideal é não se arriscar tanto para não sair mais rápido. É preciso manter o equilíbrio até o último episódio”. 

Desafios icônicos como o Leilão MasterChef e o Muro prometem levar os concorrentes ao limite. As famosas torres voltam nesta temporada, assim como a confeitaria, considerada um pesadelo na vida de grande parte dos cozinheiros, mas que deixa todo mundo com água na boca.

Outra novidade é o “QG MasterChef – Entrevista com o Eliminado”, que vai ao ar no O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo./False" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://click.cse360.com.br/Click/AddCampaignEmailClick/9360bb5f-e91c-4ae4-6f03-08dc75d4045c/https%25253a%25252f%25252fwww.band.uol.com.br%25252f/ee5a0728-3981-4a79-a418-9fb092ef3bae/O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo./False&source=gmail&ust=1716473923025000&usg=AOvVaw3AKSK2fQizoucBylp9q9KQ">Band.com.br, no O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo./False" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://click.cse360.com.br/Click/AddCampaignEmailClick/9360bb5f-e91c-4ae4-6f03-08dc75d4045c/https%25253a%25252f%25252fbandplay.com%25252f/ee5a0728-3981-4a79-a418-9fb092ef3bae/O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo./False&source=gmail&ust=1716473923025000&usg=AOvVaw2AFfzqJu9KDctxfoAdfNME">Bandplay e no O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo./False" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://click.cse360.com.br/Click/AddCampaignEmailClick/9360bb5f-e91c-4ae4-6f03-08dc75d4045c/https%25253a%25252f%25252fwww.youtube.com%25252f%252540MasterChefBrasilOficial/ee5a0728-3981-4a79-a418-9fb092ef3bae/O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo./False&source=gmail&ust=1716473923025000&usg=AOvVaw0SVdlmn9428MtkfqDpWqw0">canal oficial no YouTube toda quinta-feira, às 19h, será apresentado pela atriz e cantora Mariana Belém e por Raul Lemos, vice-campeão da segunda temporada. A atração estreia no dia 30 de maio.

Premiação – Além do troféu de campeão da 11ª temporada do MasterChef Brasil, grande símbolo da competição gastronômica mais famosa do país, o ganhador (a) vai embolsar o maior prêmio da história do programa: R$ 350 mil oferecidos pela Stone. Ele (a) ainda leva para casa um conjunto premium de panelas da marca Royal Prestige. A Brastemp vai doar uma cozinha gourmand completa que une design e performance. O vencedor (a) garantirá a loja Seu Espresso by Aram. Trata-se de uma rede de cafeterias acessível para quem sempre desejou ter seu próprio negócio. Para equipar a casa e, quem sabe, o seu futuro restaurante, a Camicado vai entregar R$ 50 mil em produtos. A Le Cordon Bleu oferecerá um curso completo na escola de gastronomia mais renomada do mundo. O segundo colocado também poderá fazer um curso de pâtisserie para aprender com os melhores profissionais da área.

MasterChef Brasil 10 anos em números:

Mais de 2.000 competidores

Mais de 40.000 pratos servidos

Mais de 20.000 toneladas de alimentos doados

Mais de 5.000 litros de azeite

Mais de 85.000 unidades de ovos

Mais de 5.000 litros de vinagre

Mais de 7.000 litros de leite

Mais de 5.000 kg de queijo

Mais de 27 toneladas de carnes

Mais de 3.000 kg de manteiga

Mais de 7.000 litros de óleo

Mais de 7.000 kg de farinhas

Mais de 6.000 kg de açúcar

Mais de 30.000 litros de água

Mais de 150.000 kg de grãos

Mais de 2.000 kg de oleaginosas

Mais de 15.000 litros de bebidas

Foto: Divulgação