Orlando segue se destacando cada vez mais no cenário gastronômico. Nesta semana foi lançada a edição 2024 do Guia MICHELIN Miami, Orlando e Tampa a qual reconheceu 48 restaurantes no destino, acumulando um total de 7 estrelas, 11 Bib Gourmand e 30 restaurantes recomendados. A conquista vem para reforçar o fato de que a cidade é um destino turístico completo, e confirma o que os moradores e visitantes sempre souberam: Orlando tem uma comunidade culinária excepcional.

“Com 7 estrelas, 11 Bib Gourmand e 30 restaurantes recomendados no Guia MICHELIN 2024, Orlando continua a impulsionar a inovação culinária”, disse Casandra Matej, presidente e CEO da Visit Orlando. “Este é um verdadeiro testemunho do crescimento e da potência do cenário culinário de Orlando, alimentado pela dedicação de nossos talentosos chefs, donos de restaurantes e funcionários comprometidos. Juntos, fizemos de Orlando um centro vibrante para a culinária internacional, atraindo entusiastas da gastronomia e aprimorando a experiência gastronômica local”.

Ademais, os inspetores do Guia MICHELIN adicionaram dois novos restaurantes de Orlando com a designação Bib Gourmand, que representa boa gastronomia a um ótimo valor, elevando o total da lista para 11 estabelecimentos.

Novidade em 2024: Sushi Saint – City District

Novidade em 2024: Zaru — Mills 50

Bombay Street Kitchen — South Orlando

Domu — Audubon Park Garden District

Isan Zaap — Millenia

Norigami — Winter Garden

Otto’s High Dive — Milk District

Taste of Chengdu — Baldwin Park

The Ravenous Pig — Winter Park

The Strand Food & Drink — Mills 50

Z Asian — Mills 50

No momento Orlando se consagra com 30 restaurantes recomendados pela MICHELIN. A lista inclui:

AVA MediterrAegean — Winter Park

BACÁN — Lake Nona Wave Hotel

Black Rooster Taqueria — Mills 50

Citricos — Disney’s Grand Floridian Resort & Spa

Chuan Fu – Winter Park

EDOBOY — Mills 50

Four Flamingos, A Richard Blais Florida Kitchen — Hyatt Regency Grand Cypress

Juju — Milk District

Kabooki Sushi — Milk District (second location on Restaurant Row)

Kai Asian Street Fare — Winter Park

Kaya — Mills 50

Knife & Spoon – Grande Lakes Orlando

Maxine’s on Shine — Colonialtown

Morimoto Asia — Disney Springs

Pizza Bruno — Curry Ford West

Prato — Winter Park

Primo by Melissa Kelly — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes

Ravello — Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World Resort

Sear + Sea — JW Marriott Orlando Bonnet Creek Resort & Spa

Se7en Bites — Milk District

Selam Ethiopian & Eritrean Cuisine — SeaWorld Orlando Area

Shin Jung — Mills 50

Sticky Rice — Mills 50

Swine & Sons — Winter Park

The Pinery — Ivanhoe Village Main Street in Downtown Orlando

The Polite Pig — Disney Springs

Toledo – Tapas, Steak & Seafood — Disney’s Coronado Springs Resort

Tori Tori — Mills 50

Twenty Pho Hour — International Drive Area

YH Seafood Clubhouse — International Drive Area

Vale ressaltar que o Guia MICHELIN também reconheceu a criatividade, o compromisso com o serviço e a sustentabilidade de Orlando por meio de três prêmios especiais:

Prêmio Michelin Exceptional Cocktails para Justin Levaughn do Otto’s High Dive, reconhecido com um Bib Gourmand;

Prêmio Michelin Service para Israel Perez, maître d'hôtel e sommelier do Victoria & Albert's;

Michelin Green Star, que reconhece refeições sustentáveis excepcionais que mantém a qualidade do sabor, ao Kaya, que é liderado pelo Chef Lordfer Lalicon.

Esse reconhecimento vem para somar os esforços de Visit Orlando em promover o cenário gastronômico do destino. Nos últimos tempos, a culinária local vem sendo um dos pilares do turismo de Orlando, esse que vem crescendo e se destacando a cada ano. Com o objetivo de reforçar esse imaginário aos visitantes, a associação que promove o turismo na cidade vem investindo em eventos e campanhas que destaquem este lado cultural do destino.

Um exemplo disso é que no ano passado Orlando retornou com o Magical Dining, evento que reuniu mais de 130 dos melhores restaurantes de Orlando em um festival com preços acessíveis. Além disso, recentemente Visit Orlando apoiou um episódio de “Somebody Feed Phil” totalmente focado na culinária da cidade, esforço que faz parte de uma estratégia mais ampla para alavancar parcerias de mídia de alto nível em plataformas globais em vários idiomas, aproveitando a tendência “Set-Jetting”, onde programas e filmes inspiram decisões de viagem do consumidor.