02 May 2024

Os fãs de uma das especialidades italianas mais apreciadas do mundo, a trufa, podem comemorar. Durante o mês de agosto, o Eataly lança um restaurante pop up no espaço do La Risotteria, o Ristorante Del Tartufo, que exalta a trufa fresca e suas formas em diferentes tipos de pratos. A ação é uma excelente oportunidade para o público que já ama trufa e para quem deseja conhecer mais, garantindo uma experiência única com a iguaria. O mês de agosto é dedicado aos vinhos italianos e às trufas e conta com diversas ações especiais, como workshops semanais gratuitos e uma loja temporária de produtos da Tartuferia San Paolo.

O espaço foi totalmente repaginado. Inspirado na época mais fria do ano, a mobília foi renovada com cadeiras e mesas de madeira e almofadas brancas e no teto, galhos de algodão dão um charme invernal ao restaurante.

Com cardápio completo criado pelo chef executivo do Eataly, José Barattino, todos os pratos são preparados com produtos com trufas da Tartuferia São Paulo. Como opções de entrada, estão: Bruschetta com queijo de cabra e creme de alho negro com trufas brancas (R$36); Burrata recheada com stracciatella e trufas negras da Tuttolatte, presunto de Parma e crostini (R$64); Carpaccio de vieira temperado com vinagrete de limão siciliano e salsa tartufada (R$58), entre outras opções.

Entre os pratos principais, estão: Ravioli de carne, caldo de carne, ervilhas e carpaccio de trufa negras (R$54); Risotto com cogumelos e trufa (R$68); e Corte nobre da paleta bovina super macio com tubérculos assados e molho de salsa trufada à base de gemas (R$82). Além disso, há a opção de acrescentar lâminas de trufas negras frescas aos pratos, o valor é de R$13 por grama.

O grande destaque deste cardápio fica para o La Fonduta, o tradicional fondue. Queijo cremoso com vinho e salsa trufada com cinco deliciosas opções de acompanhamentos: pão italiano, gnocchi de batata, linguiça de javali defumada, polenta frita e couve flor. O La Fonduta fica disponível de sexta-feira a domingo do mês de agosto, serve 2 pessoas e tem o valor de R$140.

Fechando o cardápio, há duas opções de sobremesas: Panna Cotta de frutas com azeite de trufas negras (R$25) e Chocolate branco e mel com trufas brancas (R$28).

Além disso, todas as quartas-feiras do mês, sempre  às 19h, chefs de renomadas casas italianas de São Paulo ministram workshops gratuitos com receitas e dicas de preparo de pratos que levam trufas em suas composições.

Os chefs convidados são:

14/08 - Henrique Schoendorfer (Ristorantino)

21/08 - Mauro Maia (Supra)

28/08 - Renato Carioni (Cosí)

O governador João Doria e o Secretário da Saúde, José Henrique Germann Ferreira, deram início na terça (13) às obras do novo Hospital Pérola Byington, especializado na saúde da mulher, a ser instalado na região da Nova Luz, no Centro de São Paulo.

Anunciada em 2013, a obra começou após resolvidos todas os entraves burocráticos que retardaram por anos a construção do hospital, com apoio do Prefeito da capital, Bruno Covas, que participou do evento.

“Esta unidade hospitalar do Pérola Byington era um sonho nosso, meu e do Bruno [Covas]. Aliás, justiça seja feita, também do governador Geraldo Alckmin, assim como do [ex-Secretário da Saúde] David Uip. As circunstâncias, às vezes, dificultam que o prazo que nós todos desejamos possa ser cumprido na velocidade que queremos. Este novo prédio vai trazer também revitalização para toda esta região. Não é só a questão da saúde, é a recuperação da Nova Luz”, afirmou Doria.

O novo hospital terá investimento total de R$ 307 milhões e, além de ampliar a capacidade de atendimento em comparação ao atual Centro de Referência da Saúde da Mulher. A área construída será de 44,4 mil metros quadrados, com previsão de execução em até 36 meses. O hospital irá oferecer 162 leitos SUS, sendo 10 de UTI. O prédio terá um centro de diagnóstico 60% maior em relação ao atual, 14 salas de centro cirúrgico e seis salas de cirurgia ambulatorial.

Especialidades

Referência em atendimento ginecológico, oncológico e às vítimas de violência sexual, terá ainda áreas de medicina nuclear e tratamento de radioterapia para mulheres com câncer.

Estima-se aumento de 160% no número de cirurgias oncológicas e endoscopias, chegando a 5,2 mil procedimentos, o que colocará o novo hospital como o maior serviço público nacional de atenção a pacientes com endometriose.

A capacidade de atendimento ambulatorial também crescerá, saltando de 8 mil para 12,6 mil atendimentos – um aumento de cerca de 60%. Será mantida a assistência em sete especialidades ofertadas pelo atual Pérola: mastologia, câncer ginecológico, endometriose, reprodução humana, violência sexual, ginecologia de alta complexidade e patologia de trato genital.

“Esse novo hospital representa o comprometimento da gestão com a saúde pública, entregando um serviço altamente qualificado e especializado para as mulheres paulistas”, disse Germann. O hospital será instalado em modelo de PPP (Parceria Público-Privada). Do total investido, R$ 184 milhões são provenientes do BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social).

A PPP prevê planejamento arquitetônico e funcional; construção, compra, e instalação completa; manutenção corretiva e preventiva dos equipamentos hospitalares; e instalação e manutenção de recursos de tecnologia de comunicação e informática. Inclui, ainda, a gestão dos serviços não clínicos, denominados “bata cinza”. A unidade permanecerá totalmente integrada ao SUS e subordinada à Secretaria de Estado da Saúde.

Anualmente, o Pérola recebe mil novos casos de câncer de mama, útero e ovário. No futuro, ampliará em 60% o número de consultas e ciclos de quimioterapia, chegando a 12 mil e 20 mil por mês, respectivamente.

Santo André irá promover o 3º Meeting Empresarial de Santo André, que será realizado na quarta (28), das 7h30 às 12h00, no Teatro Municipal de Santo André, tema “Planejamento, Inovação e Colaboração na Prática”.

O evento reunirá os principais Empresários e Lideranças da Cidade, a sua empresa foi uma das selecionadas para fazer parte deste grande encontro.

O prefeito Orlando Morando, junto ao delegado seccional de São Bernardo, Ronaldo Tossunian, o comandante da Polícia Militar do ABC, coronel Renato Nery, e a delegada titular do DISE/DAS/SIG, Luciara de Cássia da Conceição Campos realizaram vistoria nas instalações do futuro prédio do COI (Centro de Operações Integradas) no município, na terça (13). O espaço recebeu investimento de R$ 2 milhões. Trata-se da segunda unidade do Estado. A primeira unidade está instalada em Santo André.

A sede do COI está instalada na Avenida Redenção, com 1.900 m² do prédio, em área total de 5.200m². O COI de São Bernardo abrigará as operações do Batalhão Especial da Polícia Militar (Baep), do Departamento Estadual de Investigações Criminais (Deic), da Delegacia de Investigação de Infrações e Crimes contra o Meio Ambiente (Dicma), da Delegacia do Idoso, da Polícia Civil, além da Guarda Civil Municipal e da Defesa Civil. Ao todo, o local reunirá cerca de 400 agentes de segurança, que terão acesso às 400 câmeras de monitoramento espalhadas por São Bernardo, além das 273 câmeras com a tecnologia do Detecta. A inauguração, antes prevista para a primeira quinzena de agosto, agora, acontecerá no final de setembro.

 “Já atuamos em conjunto, sempre houve essa integração entre a PM e a Polícia Civil, porém, com a inauguração do prédio, será a primeira vez que, fisicamente, estaremos próximos. Isso irá facilitar a troca de informações”, afirmou Luciara.

Segundo o prefeito, com o COI será possível alinhar o planejamento de diversas ações integradas entre as corporações. “Estamos formando neste espaço o Quarteirão da Segurança e da Cidadania. Por uma questão clara, já que temos no entorno o Poupatempo, o Bom Prato e o Centro de Referência do Idoso”, destacou.

Para o coronel Nery, com a inauguração do COI, haverá um novo estímulo para os agentes com a integração de todas as corporações. “Isso permitirá assim, mais eficiência nas ações de segurança de São Bernardo e toda a região”, declarou.

Já Tossunian acredita que com a instalação de três delegacias no Centro, o trabalho investigativo da Polícia Civil será aperfeiçoado. “O COI vem somar o trabalho que já tem sido desenvolvido em São Bernardo com sucesso. Com isso, a tendência é que todas as corporações alcancem melhores resultados”, disse.

Última modificação em Quarta, 14 Agosto 2019 09:28

Na sexta (16), sábado (17) e domingo (18), Diadema se transforma em um grande polo de cultura e arte no ABC. Em clima de festa, reunindo diversos artistas e atividades espalhadas por toda a cidade, a Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, realizará a segunda edição da Maratona Cultural Diadema 2019. O evento, este ano, chega com extensa programação para todos os públicos. Música, dança, teatro, cinema, hip hop, circo e caminhada pela paz serão algumas das atrações do maior evento de cultura do município.

A abertura do Festival será na sexta (16), às 19h, no Teatro Clara Nunes, com a apresentação da “Cia de Danças de Diadema”, com a coreografia “Força Fluída”, e vivências do “Programa Vem Dançar”. Na Praça Lauro Michels, também às 19h, será realizada a “Arena Hip Hop”, com batalhas de mc’s e apresentações de rappers, com destaque para o cantor NDEE Naldinho, nome conhecido nacionalmente no segmento.

Ainda na sexta, além de dança e música, em outros pontos da cidade, vão ocorrer ações em diversas linguagens artísticas. Às 19h30, o “Cine na Praça”, na Praça Kaleman, bairro Campanário, exibirá a animação Hotel Transilvânia 3 e quem for assistir poderá levar suas cadeiras de casa para ver o filme  projetado em telão a céu aberto.  No Shopping Praça da Moça, às 19h, acontecerá “O Baile Nostalgia”, com repertório de músicas dos anos 60, 70, 80 e 90.

A Maratona também passará pelo circuito de bares e lanchonetes de Diadema. Durante os três dias de eventos, em mais de dez estabelecimentos comerciais, haverá saraus e shows de Jazz, Blues, Rock e MPB. No sábado (17), às 8h, a “Caminhada Cultural da Paz”, saindo da Praça do Emancipadores e chegando até a Praça Lauro Michels, trará artistas, populares e alunos das oficinas culturais, para participarem, a partir das 9h, do “Aulão de Ritmos”, do Projeto Vem Dançar.  No mesmo local acontecerá a “Maratoninha”, onde as crianças vão assistir atrações circenses, contações de estórias e ler livros.

No Centro Cultural Serraria, também no sábado (17), a partir das 18h, será realizada a “4ª Mostra de Processos Teatrais” e, às 19h, no Piso G5 do Shopping Praça da Moça, a “Orquestra Municipal de Diadema” formada por alunos da Nova Casa da Música, fará apresentação. No ano passado a orquestra arrastou uma multidão para o centro de compra e público pode assistir trecho de Outono, das Quatro Estações de Vivaldi, entre outros clássicos. Às 17h e às 19h, no Circo Escola, será realizado o espetáculo “Hoje é Dia de Circo”, e às 20h, no Teatro Clara Nunes, a banda “Os Curumins” realizará show. Ainda no Clara Nunes, a partir das 22h30, vários humoristas vão realizar stand ups.

No domingo (18), último dia da Maratona Cultural, a partir das 10h, na CC Canhema/Casa do Hip Hop acontecerá a “Maratoninha Hip Hop” com muito Breaking, Street Dance e recreação para as crianças e, a partir das 13h, no Shopping Praça da Moça, entrará em cena a “Arena Mix”, com performances de danças e shows de música sertaneja, forró e samba. Na Nova Casa da Música, às 14h, será realizado encontro de músicos, com participação de alunos, da Orquestra ABC For Strings e do grupo Seresteiros de Diadema. Na Praça Lauro Michels, a partir das 14h, será realizada a “Arena Rock” com muitas bandas se apresentando. O encerramento da Maratona será na Praça Lauro Michels, às 19h, com show do “Beatles 4Ever”, a melhor banda cover de Beatles no Brasil.

Para conhecer a programação completa da Maratona Cultural Diadema 2019 é só acessar www.diadema.sp.gov.br ou  https://www.facebook.com/maratonadiadema/

O programa Elas por Elas, realizado pelo Fundo Social de Solidariedade de São Caetano, continua levando informações de prevenção ao câncer de mama por toda a cidade. Na noite desta segunda (12), a reunião ocorreu na residência de uma moradora do bairro Nova Gerty. Cerca de 40 convidadas do bairro participaram da atividade.

Denise Auricchio, primeira-dama e presidente do Fundo Social, iniciou a reunião com palestra sobre a importância do autoexame. “Se algum problema for detectado logo no início, as chances de cura chegam a 95%. Por isso vamos, sim, percorrer a cidade inteira, para que nenhuma mulher fique de fora do programa”, afirmou.

A reunião ocorreu na residência de Cris Melo, no Nova Gerty (agendamentos no Fundo Social, pelo telefone 4228-8907). Após a palestra de Denise, as participantes puderam tirar dúvidas com a dra. Ana Cláudia Caffaro Rodrigues, mastologista. Ao final, as mulheres já puderam agendar consulta e exame na rede municipal de Saúde.

O ‘Elas por Elas’ também leva reuniões a entidades, salões de igreja e empresas. Para este mês, há encontros agendados na OAB (Ordem dos Advogados do Brasil) e na USCS (Universidade Municipal de São Caetano do Sul).


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