07 May 2024

Sem os microrganismos que compõem a microbiota intestinal o ser humano não poderia sobreviver, porque são fundamentais para a conversão dos componentes indigeríveis, regulação energética, síntese de vitaminas, produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), proteção contra patógenos e modulação do sistema imune.

Segundo Yasumi Ozawa Kimura, farmacêutica-bioquímica com especialização em Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP (Universidade de São Paulo), cada ser humano tem uma microbiota intestinal única, como uma impressão digital, que se forma a partir do nascimento, ganha características específicas de acordo com o tipo de parto e o tempo de amamentação, e permanece inalterada ao longo da vida. Entretanto, fatores como idade, uso excessivo de antibióticos, estresse e, especialmente, alimentação, podem interferir na qualidade da microbiota, com consequências na saúde.

Para a farmacêutica-bioquímica, as bactérias intestinais contêm uma ampla variedade de enzimas e produzem substâncias que tanto podem ser benéficas quanto prejudiciais ao organismo. Algumas espécies de microrganismos intestinais possuem ação protetora sobre o trato gastrointestinal humano por meio do controle no desenvolvimento de bactérias nocivas e da ação protetora contra infecções. Por outro lado, existem bactérias ‘patogênicas oportunistas’ que não agem prejudicialmente quando a saúde está em ordem, manifestando a sua patogenicidade quando a resistência imunológica diminui.

“A microbiota intestinal é relativamente estável em indivíduos sadios, mas pode sofrer alterações pela condição fisiológica, emocional, ingestão de medicamentos e interação das bactérias intestinais. Padrões anormais de microbiota podem ser vistos nas anomalias de peristaltismos intestinais, câncer ou pós-cirurgias, bem como em distúrbios gastrointestinais, gastrohepáticos, anemia perniciosa, radioterapias, estresse, imunodeficiências, ingestão de antibióticos ou em processos de envelhecimento”, disse Kimura.

A alimentação desbalanceada, rica em gorduras e pobre em fibras, resulta na presença elevada de metabólitos preferidos pelas bactérias nocivas presentes no intestino, segundo a farmacêutica-bioquímica. “O aumento excessivo das bactérias nocivas provoca um desequilíbrio na microbiota intestinal e uma elevação na concentração de toxinas circulantes do organismo, o que pode afetar a saúde e desencadear até o temido câncer”, afirma.

As pesquisas sobre a microbiota intestinal são realizadas desde o século 19 e cientistas de várias partes do mundo – inclusive do Brasil – têm investigado de que maneira esse microscópico ambiente pode interferir em inúmeras situações de saúde e doença. As técnicas desenvolvidas na área da biologia molecular têm sido amplamente utilizadas para esses estudos, o que amplia as possibilidades de pesquisas.

Segundo Kimura, já existem muitas comprovações sobre a relação dos microrganismos intestinais e a saúde, que incluem desde a prevenção e auxílio nos tratamentos de doenças intestinais – como constipação e diarreia – até importantes efeitos sobre o sistema imunológico. Alguns estudos também indicam que a microbiota intestinal pode influenciar o perfil de risco cardiometabólico e, cada vez mais, tem sido demonstrado que tem relação com enfermidades como diabetes e obesidade.

Mais recentemente, os cientistas passaram a investigar o eixo microbiota-intestino-cérebro e estão tentando compreender essa relação com o surgimento de transtornos mentais como depressão, ansiedade, doença de Parkinson, mal de Alzheimer e até mesmo o autismo.

“Há consenso de que os alimentos com probióticos possuem um número suficiente de microrganismos vivos capazes de sobreviver ao trânsito gastrointestinal e chegar em grande quantidade para colonizar a microbiota natural do intestino, onde exercem um efeito protetor no metabolismo humano. Os probióticos também têm sido considerados fortes aliados na manutenção da saúde, porque controlam o crescimento das bactérias nocivas e promovem a estabilização do ambiente intestinal”, diz.

Um dos microrganismos mais estudados no mundo é o Lactobacillus casei Shirota, isolado em 1930 pelo cientista japonês Minoru Shirota e utilizado nos leites fermentados da Yakult. No Instituto Central Yakult, localizado em Kunitachi, Tóquio, são realizados intensivos estudos para investigar a microbiota intestinal com objetivo de avaliar o relacionamento com a fisiologia humana. “Entre muitas comprovações, há estudos que demonstram que o probiótico L. casei Shirota também possui ação positiva no combate a substâncias cancerígenas e na defesa imunológica do organismo. Para que o sistema de defesa seja forte o suficiente é preciso que o organismo esteja sadio e, para isso, o sistema digestório deve funcionar perfeitamente. É neste sentido que o probiótico L. casei Shirota pode contribuir para a saúde de todas as pessoas”, revela.

Última modificação em Terça, 08 Janeiro 2019 09:46

Cada dia aumenta mais o número de turistas que viajam as Bahamas para aproveitar das maravilhosas praias de areia muito fina e branca, banhadas por águas cristalinas cor turquesa do mar do Caribe. Independente se for em casal, família ou um grupo de amigos, de férias, lua de mel ou em uma viagem de negócios, a ideia é disfrutar ao máximo todas as atividades que as 700 ilhas e mais de 2000 ilhotas oferecem, oferecendo uma variedade de atrações para todos os tipos de gostos e idades.

Este aumento turístico das Bahamas incentivou as companhias aéreas incrementarem suas rotas até Nassau, capital do país, e a partir de dezembro haverá uma nova opção para quem viaja a Nova York e deseja conhecer o paraíso caribenho, deliciar-se nas águas cristalinas e aproveitar um delicioso banho de sol.

Desde 22 de dezembro de 2018 uma rota entre o aeroporto La Guradia e o aeroporto internacional Lynden Pindling em Nassau está disponível pela American Airlines. Este voo opera inicialmente aos sábados com um avião Airbus A319, a aeronave conta com oito assentos na primeira classe, 24 na classe executiva, proporcionando mais espaço para as pernas e um compartimento de bagagem de mão maior, e 96 assentos na classe econômica, além de mais opções de entretenimento e tomadas em cada assento.

“A cidade de Nova York sempre foi um mercado chave para as Ilhas das Bahamas, e estamos encantados em poder oferecer ao nova-iorquinos mais opções para visitar nossas ilhas, desta vez através do serviço da American Airlines”, afirma Dionisio D’Aguilar, Ministro do Turismo e Aviação das Bahamas.

Horários dos voos (horários locais desde o destino de partida)

Cidade de saída: Aeroporto La Guardia – Nova York

Cidade de chegada: Aeroporto Internacional Lynden Pindling – Nassau

Horário de partida: 7h00 am

Horário de chegada: 10h25 am

Frequência: Sábado

Para mais informações sobre as Bahamas, acesse www.Bahamas.com

AVISO: Todos os viajantes que chegam da Argentina, Bolívia, Brasil, Colômbia, Equador, Guiana, Panamá, Paraguai, Peru e Venezuela devem ter um Certificado Internacional de Vacinação contra Febre Amarela válido emitido pelo menos 10 dias antes de chegar às Ilhas Bahamas. Passageiros que param por mais de 12 horas no Panamá ou em qualquer um dos países listados anteriormente devem ter também o Certificado Internacional de Vacina Contra Febre Amarela.

O Grupo Pão de Açúcar (GPA) começou a se desfazer da Via Varejo, por meio de leilão de ações, dois anos após colocar sua fatia da empresa à venda. O Grupo, que é dono de 43% da Via Varejo, irá vender 50 milhões de ações, o que correspondem a 3,86% do capital social. A venda deve movimentar R$ 221 milhões. O GPA espera encontrar um comprador este ano, caso não encontre, deverá voltar a vender novas fatias no mercado até o fim de 2019. A família Klein, atualmente detentora de 25,53% da Via Varejo, neste momento, não se mostra interessada em aumentar sua posição na empresa, após a saída do GPA da companhia. No leilão, a empresa irá comercializar as ações à um banco que as venderá ao mercado em momento apropriado. A diferença entre o valor atual da ação e o preço de venda pelo banco, será revertido ao grupo. Junto à movimentação, a Via Varejo terá como novo presidente de eletrônicos, das bandeiras Casas Bahia e Ponto Frio, o atual CEO do Grupo Pão de Açúcar, Peter Estermann, que terá que ocupar as duas funções ao mesmo tempo.

Última modificação em Segunda, 07 Janeiro 2019 11:31

O verão chegou com tudo em 2019 e quem quiser frequentar as piscinas públicas de São Caetano do Sul ainda pode realizar inscrições em quatro unidades. Há vagas no CER Prosperidade (Cespro), na Rua da Garça, 121, no Bairro Prosperidade; CER Arthur Garbelotto (antigo Fundação), na Rua Ceará, 509, no Bairro Fundação; CER Santa Paula (Gonzaga), na Rua Luiz Louzã, 170, no Bairro Santa Paula; e CIEE Alcina Dantas Feijão (Águias), na Rua Juruá, 50, na Travessa Nilson Monte, no Bairro Mauá.

Para ficar sócio e curtir a piscina, basta comparecer ao Atende Fácil (Rua Major Carlo Del Prete, 651, Centro), de segunda a sexta, das 8h às 17h30, ou aos sábado, das 8h às 12h, com CPF (para todas as idades, inclusive crianças), RG e comprovante de residência. No local, o munícipe também fará a foto para a carteirinha. As inscrições são gratuitas para moradores de São Caetano do Sul e são realizadas exclusivamente no Atende Fácil.

Outro detalhe importante é a realização de exame médico dermatológico, que pode ser feito nas UBSs, mediante agendamento, ou no médico de sua preferência (particular). Munido de exame médico, o munícipe receberá um comprovante de exame realizado e deverá levá-lo até o Atende Fácil ou à Secretaria de Esporte, Lazer e Juventude (Avenida Goiás, 600, Centro, 4º andar) e receber o selo de exame médico realizado, que será colocado na carteirinha do clube. As piscinas estão abertas de quarta a sábado, das 9h às 18h, e domingos, das 8h às 17h.

Última modificação em Segunda, 07 Janeiro 2019 11:09

Viajar para um novo lugar pode ser divertido e empolgante, mas viajar para um destino onde você pode estar em dois lugares ao mesmo tempo pode fazer a experiência valer o dobro, sem falar que muitas pessoas marcam em sua lista de desejos viajar para a maior quantidade de lugares possível. Na verdade, segundo pesquisa da Booking.com, mais da metade dos viajantes globais (52%) quer riscar mais destinos da sua lista de desejos. Se a sua prioridade é visitar a maior quantidade de lugares possível, então os lugares descritos a seguir são para você.

França e Suíça

Caso sonhe em se hospedar em dois países ao mesmo tempo, o Arbez Franco Suisse é o lugar para realizar esse sonho. Localizado bem na fronteira entre França e Suíça, este charmoso chalé dá aos hóspedes a chance de dormir com um pé na França e outro na Suíça. A cozinha, o salão de jantar e alguns quartos de hóspedes são divididos pela linha que separa os dois países. Os hóspedes podem acordar na França e curtir suas refeições na Suíça sem mesmo ter de sair de sua acomodação.

Bélgica e Países Baixos

Unindo dois países e culturas, o incomparável município de Baarle é provavelmente o mais confuso do mundo. Dividido entre Países Baixos e Bélgica, o município não é simplesmente dividido em dois por uma fronteira - na verdade ele é cheio de áreas separadas e com uma rede de enclaves ramificados da Bélgica em contra-enclaves dos Países Baixos. Em geral, a nacionalidade dos moradores da cidade é determinada conforme a localização de suas residências.

Onde ficar: O charmoso Hotel Brasserie Den Engel está localizado no centro de Baarle-Nassau, lado holandês do município, oferecendo uma brasserie com um terraço acolhedor para relaxar e curtir o sol. Caso queira descansar em Baarle-Hertog, lado belga do município, faça uma reserva no Brownies&downieS Baarle, uma acomodação aconchegante, com um restaurante belga e um terraço perfeito para observar a cidade e tentar entender melhor esse complexo pedaço de terra.

Hemisférios Norte e Sul - Equador

Localizada bem no Equador, Quito é a capital do país, e uma das maiores cidades equatoriais. Bem no alto dos Andes, Quito é uma das primeiras Cidades do Patrimônio Mundial da UNESCO, e seu fabuloso centro histórico é berço de inúmeros monastérios, igrejas barrocas e charmosas ruas de paralelepípedo. Localizada nos arredores da cidade, a Ciudad Mitad del Mundo ou Cidade do Meio do Mundo, é um monumento e parque em forma de museu, que destaca exatamente a localização do Equador.

Onde ficar: O El Crater está em meio ao cenário panorâmico do vulcão ativo de Pululahua, com varandas privativas com vistas do Monumento Equatorial, próximo à acomodação. O El Crater tem arquitetura étnica equatoriana, concebida a partir de pedra artesanal, decoração contemporânea, e com uma galeria de arte exibindo uma ampla coleção de renomados artistas equatorianos. O restaurante do El Crater oferece uma vista de 360 graus dos hemisférios norte e sul, servindo pratos, coquetéis exóticos e canapés equatorianos.

Oceanos Atlântico e Índico – África do Sul

O Cabo das Agulhas é o ponto mais ao sul da África, considerado o divisor oficial entre os oceanos Atlântico e Índico. Imagine ter um pé no Atlântico e outro no Índico. Além disso, nesse lugar especial você poderá ver o Farol do Cabo das Agulhas, construído em 1848, sendo o segundo farol mais antigo em atividade na África do Sul. Suba até o topo e admire a paisagem de tirar o fôlego do encontro desses dois magníficos oceanos ao longo da costa rochosa.

Onde ficar: Localizado na cidade costeira de Agulhas, a apenas uma curta caminhada do Farol do Cabo das Agulhas, o Agulhasbestview oferece casas de campo confortáveis e com cozinha, além de vistas maravilhosas do oceano, que enchem os olhos até o infinito.

Nevada e Arizona - Represa Hoover, EUA

Localizada na fronteira entre os estados norte-americanos de Nevada e Arizona, a impressionante Represa Hoover permite não só estar em dois lugares ao mesmo tempo, mas também em dois fusos horários (Montanha e Pacífico)! Essa maravilha da engenharia é reconhecida como um Marco Nacional da Engenharia Civil, e recomenda-se que os hóspedes reservem um passeio para aprender e apreciar sua história e importância.

Onde ficar: Localizado a uma curta distância de carro, com a Represa Hoover de um lado e a Cidade de Boulder do outro, o Hoover Dam Lodge tem quartos espaçosos com vistas da montanha e do lago, assim como uma piscina sazonal ao ar livre. Além de visitar a Represa Hoover, os hóspedes também poderão curtir uma variedade de atividades ao ar livre na região, incluindo stand up paddle, caminhada e ciclismo.

Placas Tectônicas da América do Norte e Eurásia - Parque Nacional Thingvellir, Islândia

Cruzar a fronteira de dois estados ou países para estar em dois lugares ao mesmo tempo pode ser emocionante, mas e se forem dois continentes? Se isso te interessa, então leve sua lista de desejos para a Islândia, a única ilha habitada do mundo onde placas tectônicas e cordilheira oceânica são visíveis em terra, dando aos viajantes a chance única de caminhar entre dois continentes ao mesmo tempo.

Onde ficar: O Hotel Grimsborgir Luxury Rooms and Apartments tem apartamentos e suítes confortáveis e localizados a uma curta distância de carro do Parque Nacional Thingvellir, considerado Patrimônio Mundial da UNESCO, e o melhor lugar para ver e caminhar ao longo da junção entre as placas tectônicas da América do Norte e Eurásia. Os hóspedes podem admirar o céu e as montanhas ao redor de uma varanda ou terraço do quarto, ou de uma das 14 banheiras de hidromassagem externas.

Sob e sobre a água - Maldivas (foto)

O Huvafen Fushi é um resort de luxo localizado no Atol Norte de Malé, nas Maldivas, oferecendo instalações dentro e fora da água. Os hóspedes podem aproveitar tratamentos relaxantes no spa sob a água, o Lime Spa, ou se exercitar no pavilhão de yoga, enquanto o restaurante do hotel sobre a água tem cozinha aberta e pratos com frutos do mar frescos.

Conexão com a terra direto das nuvens - Índia

Os viajantes que buscam uma hospedagem única na natureza, entre o céu e a terra, podem passar a noite em uma casa na árvore. Em meio à abundante floresta do Vale de Syari, o The Tree House Resort é uma propriedade sustentável com vista da cordilheira Aravalli. Localizado na copa das árvores, o resort oferece acomodações em madeira, com galhos de árvores passando entre os móveis. Acorde ao som dos pássaros e curta momentos de paz na piscina ao ar livre antes de saborear iguarias indianas no restaurante Machaan do resort.

Última modificação em Segunda, 07 Janeiro 2019 11:03

O varejo nacional deve perder R$ 7,6 bilhões em 2019 por conta dos feriados e pontes, segundo estimativa da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo (FecomercioSP). Esse montante é 32% menor do que os R$ 11,2 bilhões estimados em 2018. O prejuízo será reduzido pelo fato de ter mais feriados aos finais de semana e menos pontes de emendas. No ano passado foram 15 dias entre feriados e pontes; em 2019, serão dez dias.

 O setor de outras atividades é o que deve contabilizar a maior perda, cerca de R$ 3,16 bilhões, queda de 32% em relação a 2018. É importante ressaltar que nesse grupo predomina o comércio de combustíveis, além de joias e relógios, artigos de papelaria, dentre outros. A atividade de supermercados perderá cerca de R$ 1,93 bilhões em 2019 e também deve ter retração de 32% em comparação a 2018.

 Os demais segmentos que devem deixar de faturar com os feriados e pontes são: farmácias e perfumarias (-31%), com perda de faturamento de R$ 1,1 bilhão; seguido de vestuário, tecidos e calçados (-32%), com R$ 801 milhões; e móveis e decoração (-33%), com montante atingido de R$ 620 milhões.

 A FecomercioSP desconsiderou os feriados estaduais e municipais que também prejudicam, em média, a atividade comercial. Na análise da Entidade, R$ 7,6 bilhões poder parecer que causa um enorme dano ao varejo, contudo, este valor representa 0,4% de tudo que o setor fatura em um ano, ou cerca de um dia e meio de comércio completamente fechado.

 Além disso, com a economia mostrando sinais de recuperação mais forte, a tendência é de haver um crescimento ainda maior em 2019. Para Federação, a discussão de perdas por conta dos feriados vai ficando pra trás, a expectativa é de que as famílias terão mais oportunidades de trabalho e ganho de renda, o que proverá grandes benefícios a todos os segmentos.

 A FecomercioSP ressalta que o estudo não visa analisar a transferência de renda para outros setores, sobretudo, o turismo, que é sabido que é favorecido nestes períodos.

Última modificação em Segunda, 07 Janeiro 2019 10:57

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