Merenda combate obesidade infantil
- Mar 15, 2013
- By Folha Do ABC
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Merenda combate obesidade infantil
A Prefeitura de São Bernardo reduziu em cerca de 60% o açúcar e a quantidade de sódio na merenda e, as refeições diárias passaram a contar com quantidades maiores de alimentos integrais, legumes, verduras, saladas, suco natural e frutas, produtos oriundos da Agricultura Familiar.
Dessa forma, salgadinhos, doces e refrigerantes, ricos em sal, gorduras e conservantes, estão sendo eliminados do cardápio das Emebs. Cerca de 85 mil alunos estão sendo beneficiados.
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